| Greco Nero, Magliocco |
| Dal colore rosso rubino intenso, con riflessi porpora, rapisce il naso all’olfatto ampio e persistente con sentori intensi di frutta rossa matura sentori di pepe nero, cuoio e cioccolato che ben si integrano con leggere note vanigliate e tostate, dettate dall’affinamento in legno. Al palato risulta complesso ed avvolgente. Tannini morbidi ed eleganti. |
| Elegante colore ambrato, aromi tostati intensi e note di vaniglia al naso. Lusinghiero al palato, rotondo, pieno, morbido, dolce e vellutato, con note tipiche che ricordano l'uva Magliocco. |
| Magliocco Canino, Syrah |
| Rosso granato, elegante al naso con sentori di ciliegia marascata, ginestra, pietra focaia, cuoio e cioccolato. In bocca potente e notevolmente persistente, con un eccezionale bilanciamento tra parti dure e morbide, con un tannino presente ma elegante. |
| Cabernet Dorsa, Divico , Diolinoir, Gamaret, Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder |
| L'espressivo Abt Ambros Pinot Noir si presenta con un seducente bouquet di frutti rossi, con ciliegie e lamponi succosi in particolare che accarezzano il naso. Al palato si dispiega un armonioso gioco di aromi di ciliegia e ribes fresco. L'attacco colpisce per la sua piacevole morbidezza, seguito da un corpo potente, perfettamente bilanciato da una trama tannica elegantemente strutturata. |
| Sauvignon blanc |
| L'Abt Jodok Pinot Gris colpisce per la sua freschezza e fruttuosità, con un elegante spettro aromatico di succose albicocche e delicati fiori di tiglio. Al palato è vivace ed espressivo, con sottili sfumature di frutta a nocciolo che emergono e portano a un finale notevolmente lungo. Le note vivaci delle albicocche maturate al sole e delle pere succose si armonizzano perfettamente con una mineralità profonda e rinfrescante che conferisce struttura al vino e culmina in un finale persistente e sfaccettato. |
| Chardonnay, Müller Thurgau |
| L'Abt Jodok Pinot Gris colpisce per la sua freschezza e fruttuosità, con un elegante spettro aromatico di succose albicocche e delicati fiori di tiglio. Al palato è vivace ed espressivo, con sottili sfumature di frutta a nocciolo che emergono e portano a un finale notevolmente lungo. Le note vivaci delle albicocche maturate al sole e delle pere succose si armonizzano perfettamente con una mineralità profonda e rinfrescante che conferisce struttura al vino e culmina in un finale persistente e sfaccettato. |
| Gamaret |
| L'espressivo Abt Ambros Pinot Noir si presenta con un seducente bouquet di frutti rossi, con ciliegie e lamponi succosi in particolare che accarezzano il naso. Al palato si dispiega un armonioso gioco di aromi di ciliegia e ribes fresco. L'attacco colpisce per la sua piacevole morbidezza, seguito da un corpo potente, perfettamente bilanciato da una trama tannica elegantemente strutturata. |
| Chardonnay |
| Colore: dal verdolino al giallo Sapore: secco, vivace, di piacevole pienezza Al naso è fresco e fruttato, delicato, come l'ananas e la banana |
| Chardonnay, Pinot Bianco / Pinot Blanc / Weissburgunder, Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder |
| Nel calice brillante dalle sfumature oro e dal perlage delicato e persistente, il profilo aromatico è contraddistinto da freschezza vitale di cedro e pesca bianca, note fragranti di erbe di campo e fior di limone, con l’energia tesa e vivace che anticipa un sorso asciutto e affilato, dinamico nelle note fresche e sapide, con un finale persistente e armonico. |
| Calabrese |
| Rosa cerasuolo al naso esprime piacevoli e fresche note di fragola e ribes. Al palato è fresco rotondo ed equilibrato dotato di una buona acidità in partenza e da un finale più morbido di decisa persistenza. |
| Cabernet Franc |
| Colpisce per il suo colore rosso rubino intenso. Il naso è dominato da bacche scure mature, completate da accenti verdi, spezie di chiodi di garofano e una leggera nota di vaniglia. Il sapore è corposo e strutturato, con una forte struttura tannica e un'acidità sorprendente che conferisce profondità. |
| Kerner |
| Il Kerner Granit 960 A.A.V. Isarco si presenta come un'espressione unica dell'arte della viticoltura della Valle Isarco, caratterizzata dalla particolare fermentazione e maturazione in botti di granito da 960 litri. Giallo paglierino brillante e luminoso, con riflessi verdognoli nel bicchiere. Al naso rivela un'affascinante combinazione di fresche note agrumate, pesca succosa e mela gialla, accompagnate da fini sfumature minerali e da un accenno di erbe aromatiche. Una sottile speziatura conferisce ulteriore profondità. Al palato, il vino è elegante e vivace, con una pronunciata mineralità che deriva dall'affinamento in botti di granito. La succosa struttura acida si armonizza perfettamente con gli aromi fruttati e conferisce al vino una freschezza e una lunghezza impressionanti. Una fine salinità sul finale completa l'esperienza gustativa. |
| Colore oro ambrato con riflessi rame e mogano. Aroma di spezie, pepe e coriandolo, e frutti di bosco. Ricchi sapori di frutta, fichi e composte. Mandorle e noci. Cera d'api e legno di sandalo. Sapore rotondo e fruttato, seguito dalla potenza e dalla finezza caratteristiche delle acquaviti della Grande Champagne. Finale morbido e di lunga durata. |
| Alicante, Ciliegiolo, Sangiovese |
| Il Capatosta ha un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Il suo sapore intenso combina la ricchezza fruttata del Sangiovese con l'eleganza mediterranea. Al naso rivela note stuzzicanti di ciliegia, prugna e un pizzico di cocco. Al palato è armonico e saporito, con tannini caratteristici e un'acidità vivace per un finale di grande effetto. |
| Clairette, Grenache Blanc, Vermentino |
| Di colore giallo pallido con riflessi argentati, la tavolozza del vino è floreale e fruttata, con note di fiori bianchi (biancospino,acacia) integrate da note di pesca gialla matura. La percezione del legno è leggera e ben integrata. Al palato sviluppa una struttura equilibrata con note di legno fuso e miele. L'insieme è vivace, con una buona grassezza, sostenuta da una base acida di fine brillantezza . Il finale rivela note tostate e vanigliate. |
| Syrah, Grenache / Garnacha |
| Al naso colpisce per gli intensi aromi di lampone, sottolineati da discrete note di cuoio e spezie. L'attacco rivela un fruttato intenso, una marcata dolcezza, fugaci note di marshmallow e un persistente liquore al lampone, mentre il palato è definito da finezza, lunghezza e purezza di frutto. La generosità di è incorniciata da tannini che, nel finale, esaltano delicate note di cuoio e tabacco. |
| Chardonnay, Pinot Bianco / Pinot Blanc / Weissburgunder, Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder |
| Dopo quasi 24 mesi sui lieviti il Brut raggiunge il suo equilibrio ed è pronto per essere degorgiato. Il calice oro bianco ha perlage sottile e vellutato. Il profilo aromatico fine delle note floreali di sambuco e biancospino dona delicate sfumature alla freschezza del frutto, tra agrumi mediterranei e frutta bianca e gialla, con note di erbe aromatiche e mandorle. Il sorso ha gioiose proporzioni di freschezza e frutto con un finale persistente, che si tende raffinato e armonioso. |
| Verdicchio |
| Colore giallo intenso, uniforme e cristallino, con riflessi dorati. Bouquet elegante, complesso al naso, floreale. Note dolci si mescolano a note di mandorla e burro, incontrano note minerali leggermente limonose e si fondono in un bouquet eccezionale di insolita ricchezza e intensità. Al palato è opulento e concentrato, molto saporito, con una bella dolcezza e un'eccellente lunghezza e persistenza. Finisce con note di mandorle tostate. |
| Clairette, Grenache Blanc, Vermentino |
| Il colore è giallo chiaro con bei riflessi dorati. Al naso è intenso, con note vivaci di pomme tatin e sottili aromi dolci e tostati. L'attacco rivela una bella dolcezza burrosa. Il palato sviluppa una struttura ben equilibrata esalando meravigliosi sapori di mela cotogna matura e pasta di frutta. L'insieme è nobile e potente. Il finale rivela note leggermente caramellate. |
| Greco Nero, Magliocco |
| Dal colore rosso rubino intenso, con riflessi porpora, rapisce il naso all’olfatto ampio e persistente con sentori intensi di frutta rossa matura sentori di pepe nero, cuoio e cioccolato che ben si integrano con leggere note vanigliate e tostate, dettate dall’affinamento in legno. Al palato risulta complesso ed avvolgente. Tannini morbidi ed eleganti. |
| Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder |
| L'espressivo Abt Ambros Pinot Noir si presenta con un seducente bouquet di frutti rossi, con ciliegie e lamponi succosi in particolare che accarezzano il naso. Al palato si dispiega un armonioso gioco di aromi di ciliegia e ribes fresco. L'attacco colpisce per la sua piacevole morbidezza, seguito da un corpo potente, perfettamente bilanciato da una trama tannica elegantemente strutturata. |
| Mourvédre, Syrah, Grenache / Garnacha |
| Naso solare, caratterizzato da frutta matura e note di gariga. Al palato, l'attacco è morbido, rotondo e avvolgente, con tannini ancora giovani ma già molto presenti. Gli aromi di frutta nera matura e intensa si dispiegano rapidamente, seguiti da un bellissimo sviluppo speziato che aumenta di intensità, conferendo grande complessità al vino. La potenza è gentile e perfettamente controllata, bilanciata da una freschezza che conferisce al vino una piacevole bevibilità, rendendo ogni sorso perfettamente equilibrato e godibile. |
| Nebbiolo, Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder |
| Giallo intenso con riflessi dorati. Perlage a grana fine e persistente. Al naso si avvertono aromi di frutta secca, agrumi e spezie calde. Fresco al palato, con acidità vivace. Ricordi di mela verde e pesca sul finale. |
| Chardonnay, Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder |
| La spuma del Parosé colpisce immediatamente per la sua enormità e persistenza nel bicchiere, con bollicine bianche e spesse che si sollevano con convinzione. Il naso è intensamente ampio, senza mai essere appesantito da note estranee: è un vino atteso e maturato per tre anni. Il colore è struggente, simile all'alba primaverile, vagamente ambrato e riflettente grazie alle venature dell'alabastro. L'aroma è emozionante, con un'intensità e densità di riflessi che invitano all'analisi minuziosa. Al palato, si percepisce una varietà cangiante di frutta cotta, accanto a una vivace vegetazione. Emergono anche note di torte fatte in casa, immerse nel liquore dei giorni di festa. L'esperienza del gusto è una festa in sé, aperta dal ricordo improvviso e laterale delle castagne invernali, e con una progressione nitida verso un finale persistente e avvolgente, segnato da una maturità e un'euforia racchiusi in un abbraccio asciutto e preciso come quello di un addio. |
| Cabernet Sauvignon, Nero D'Avola |
| Rosso rubino scuro.Profumi di frutta matura con note acidule.Fresco, ricco, ben equilibrato.15-20 giorni di macerazione sulle bucce. |
| I liquori alla frutta Marzadro sono caratterizzati da aromi freschi e raffinati tipici della montagna. Sono il risultato di un impegno continuo nel creare prodotti in cui la qualità delle materie prime utilizzate è una priorità assoluta. |
| Syrah |
| Il colore è brillante e intenso, con riflessi violacei, e al naso rivela liquore di ribes nero, nocciola, tabacco, legni pregiati e pepe nero. Al palato, un attacco corposo si apre con note di ribes nero, frutta matura e liquirizia, seguite da note tostate e pepe nero. Il corpo è denso con tannini presenti ma ben arrotondati, e il finale è estremamente lungo, portato da note di pepe e viola. È un vino potente e dolce. |
| Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder |
| Colore: rosso rubino intenso. Sapore: secco, con una piacevole struttura acida e tannini vellutati ed eleganti. Al naso: intenso e complesso, con amarene, ribes rosso e lamponi, equilibrato con liquirizia con una leggera affumicatura. |
| Zibibbo |
| di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso, intenso e complesso, aromatico, spiccate note minerali, note finissime di agrumi e fiori. Al gusto, sensazioni di freschezza, ricchezza di eleganza e grande intensità degli aromi, con un lungo finale. |
| Zibibbo |
| Ermentazione spontanea ad opera deilieviti indigeni presenti nelle bucce. La macerazione fermentazione si protrae per oltre 40 giorni. In questa fase le bucce cedono lentamente al vino il colore e gli aromi propri dello Zibibbo, durante la quale come una vinificazione in rosso si procede ai rimontaggi. Durante la lavorazione non si effettua alcuna correzione o aggiunta di additivi, si procede a lasciare il serbatoio scolmo nella fase ossidativa. |
| Le Diciotto Lune conferisce un profumo etereo e un gusto rotondo accentuato da aromi di ciliegia. Una fusione di impressioni sensoriali che regalano un'esperienza unica. |
| Calabrese |
| Rosa cerasuolo al naso esprime piacevoli e fresche note di fragola e ribes. Al palato è fresco rotondo ed equilibrato dotato di una buona acidità in partenza e da un finale più morbido di decisa persistenza. |
