La Stipula Spum Rosato Dosage 0 M. Class 2016
Cantine del Notaio| Tipologia | Schaumwein |
| Origine | Italia, Basilicata |
| Produttore | Cantina del Notaio Baslicata |
| Denominazione | DOC |
| Vitigni | Aglianico 100 % |
| Affinamento | Vinificazione: pressatura soffice, estrazione del mosto fiore e prima fermentazione in recipienti di acciaio inox. Seconda fermentazione: in autoclave (metodo Martinotti) senza aggiunta di zucchero. Rifermmentazione dello zucchero residuo del mosto ottenuto dopo la prima fermentazione. |
| Formato | 75 cl |
| Annata | 2016 |
| Consumo ideale | fino a 2 anni |
| Temperatura di servizio | 10 -12° C |
| Grado alcolico | 13 % |
| Numero articolo | 17908216 |
Uve: 100% Moscato di Basilicata. Vendemmia prima decade di settembre.
Ideal zu Gebäck.
Perlage fine e persistente. Colore giallo paglierino brillante. Profumo intenso con sentori di fiori bianchi, acacia e delicate note di salvia. Palato dolce, aromatico, delicato e persistente, con un finale lungo e piacevole e sentori fruttati di pesca bianca.
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DM Vini Luzern 6
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DM Vini Emmen 29