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La Stipula Spum Rosato Dosage 0 M. Class 2016

Cantine del Notaio
Typ Schaumwein
Herkunft Italien, Basilicata
Produzent Cantina del Notaio Baslicata
Klassifikation DOC
Traubensorten Aglianico 100 %
Ausbau Weinbereitung: sanfte Pressung, Gewinnung des Vorlaufmosts und erste Gärung in delstahlbehältern. Zweite Gärung: in einem Autoklaven (Martinotti-Verfahren) ohne Zuckerzugabe. Nachgärung des Restzuckers des Mosts, der nach der ersten Gärung gewonnen wurde.
Inhalt 75 cl
Jahrgang 2016
Genussphase bis 2 Jahre
Ausschenktemperatur 10 -12° C
Alkoholgehalt 13 %
Artikel-Nr 17908216
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La Stipula Spum Rosato Dosage 0 M. Class
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Trauben: 100 % Muskateller aus der Basilikata. Weinlese in den ersten zehn Tagen des Septembers.

Ideal zu Gebäck.

Feine und anhaltende Perlage. Brillante strohgelbe Farbe. Intensives Bouquet mit Noten von weissen Blüten, Akazie und zarten Salbeihinweisen. Am Gaumen süss, aromatisch, delikat und anhaltend, mit einem langen und angenehmen Abgang und fruchtigen Noten von weissem Pfirsich.

CHF 28.90 / 75 cl
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CHF 12.50 / 37.5 cl
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CHF 36.90 / 50 cl
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CHF 14.90 / 75 cl
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