Barbera d'Alba DOC L'ORA 2022

Un vino che porta con sé l’anima vibrante del Barbera – ricco di freschezza, profondità ed energia. Nato dalla collaborazione tra Diego Martello e Mario Roagna della Cascina Val del Prete, dove i vigneti esposti a sud si aprono come in un anfiteatro naturale. Un vino che parla con chiarezza – segnato da armonia, carattere e dall’inconfondibile impronta del suo terroir. Produzione di circa 1450 bottiglie all'anno.

Si abbina magnificamente a un'anatra al forno croccante, di cui esalta con eleganza gli aromi tostati, o a un classico ragù dal sapore intenso. La vivace acidità e il gusto corposo di ciliegia bilanciano perfettamente i piatti a base di carne e rendono ogni boccone un'esperienza armoniosa: un vino che non solo accompagna il pasto, ma lo esalta.

Rubino ricco e scintillante; naso molto netto ed intenso, profumo seducente di ciliegie mature, scure, un po' di more, invitante; al palato si sviluppa molto dolcemente, mostra molti frutti di ciliegia matura, pieno, descrive una bella curva.