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Barbera d'Alba DOC Carolina BIO 2019

Cascina Val del Prete

Tipologia	Rotwein
Origine	Italia, Piemonte
Produttore	Cascina Val del Prete Langhe
Denominazione	DOC
Vitigni	Barbera
Affinamento	16 mesi in barrique
Formato	75 cl
Annata	2019
Consumo ideale	fino a 12 anni
Temperatura di servizio	16 -18°C
Grado alcolico	15 %
Numero articolo	10713719

Barbera d'Alba DOC Carolina BIO

Annotazioni

Produzione di circa 6500 bottiglie all'anno.

Abbinamenti

Delizioso con un'anatra arrosto o un piatto di pasta al ragù.

Note di degustazione

Rubino ricco e scintillante; naso molto netto ed intenso, profumo seducente di ciliegie mature, scure, un po' di more, invitante; al palato si sviluppa molto dolcemente, mostra molti frutti di ciliegia matura, pieno, descrive una bella curva.

CHF 29.50 / 75 cl

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Giallo brillante con riflessi verdognoli. Al naso, note di pere, meloni, mandorle e un po' di bergamotto. Elegante e ricco di finezza. Al palato aromi molto freschi, floreali e fruttati (pera e agrumi). Un vino bianco complesso e fresco.

CHF 14.80 / 75 cl

Barbera d'Alba DOC Carolina BIO

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Cascina Val del Prete

Rubino ricco e scintillante; naso molto netto ed intenso, profumo seducente di ciliegie mature, scure, un po' di more, invitante; al palato si sviluppa molto dolcemente, mostra molti frutti di ciliegia matura, pieno, descrive una bella curva.

CHF 69.00 / 1.5 Lt

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Cascina Val del Prete

Rubino intenso, ricco con riflessi violacei. Al naso un profumo meravigliosamente aperto e complesso con molta frutta matura, frutti rossi, soprattutto fragole, note floreali e aromi di legno fresco e tostato. Al palato è meravigliosamente corposo, carnoso e succoso, con tannini maneggevoli, molto smalto e un finale tonificante

CHF 14.80 / 75 cl

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Cascina Val del Prete

Rubino intenso, ricco con riflessi violacei. Al naso un profumo meravigliosamente aperto e complesso con molta frutta matura, frutti rossi, soprattutto fragole, note floreali e aromi di legno fresco e tostato. Al palato è meravigliosamente corposo, carnoso e succoso, con tannini maneggevoli, molto smalto e un finale tonificante

CHF 11.90 / 75 cl

invece di CHF 14.80

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Barbera d'Alba DOC L'ORA

Cascina Val del Prete

Rubino ricco e scintillante; naso molto netto ed intenso, profumo seducente di ciliegie mature, scure, un po' di more, invitante; al palato si sviluppa molto dolcemente, mostra molti frutti di ciliegia matura, pieno, descrive una bella curva.

CHF 29.90 / 100 cl

Barbera d'Alba DOC Carolina BIO

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Cascina Val del Prete

Rubino ricco e scintillante; naso molto netto ed intenso, profumo seducente di ciliegie mature, scure, un po' di more, invitante; al palato si sviluppa molto dolcemente, mostra molti frutti di ciliegia matura, pieno, descrive una bella curva.

CHF 29.50 / 75 cl

Nebbiolo d'Alba DOC

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Cascina Val del Prete

Rubino scuro, brillante; naso molto intenso e accattivante, con aromi ricchi di more mature, liquirizia, un po' di cuoio, complesso; si dispiega con molti tannini a maglia fine, si sviluppa bene, frutta chiara e intensa, buona pressione nel finale, cioccolatoso.

CHF 19.50 / 75 cl

Nebbiolo d'Alba DOC

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Cascina Val del Prete

Rubino scuro, brillante; naso molto intenso e accattivante, con aromi ricchi di more mature, liquirizia, un po' di cuoio, complesso; si dispiega con molti tannini a maglia fine, si sviluppa bene, frutta chiara e intensa, buona pressione nel finale, cioccolatoso.

CHF 19.50 / 75 cl

Barbera d'Alba DOC Carolina BIO

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Cascina Val del Prete

Rubino ricco e scintillante; naso molto netto ed intenso, profumo seducente di ciliegie mature, scure, un po' di more, invitante; al palato si sviluppa molto dolcemente, mostra molti frutti di ciliegia matura, pieno, descrive una bella curva.

CHF 225.00 / 5 Lt

Roero DOC Vigna di Lino BIO

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Cascina Val del Prete

Rubino brillante con granato. Naso intenso e invitante, sentori di melograno e zafferano, in sottofondo fine ciliegia. Salato al palato, si accumula in sottili strati, tannini aderenti e avvincenti, bella profondità.

CHF 29.50 / 75 cl

Roero DOC Riserva BIO

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Cascina Val del Prete

Nel bicchiere, il Roero Riserva brilla di un bel rosso rubino con un bordo leggermente schiarente. Al naso rivela aromi fini e dolci di confettura di fragole, che si accompagnano a note di ciliegia e prugna. Al palato è molto aderente con tannini legnosi evidenti ma eleganti. Tuttavia, qui mostra anche il suo lato chiaro e meravigliosamente fruttato.

CHF 89.00 / 1.5 Lt

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Cascina Val del Prete

Nel bicchiere, il Roero Riserva brilla di un bel rosso rubino con un bordo leggermente schiarente. Al naso rivela aromi fini e dolci di confettura di fragole, che si accompagnano a note di ciliegia e prugna. Al palato è molto aderente con tannini legnosi evidenti ma eleganti. Tuttavia, qui mostra anche il suo lato chiaro e meravigliosamente fruttato.

CHF 89.00 / 1.5 Lt