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Pinot Noir 2 Barrique BIO 2020

Antoine Bovard

Tipologia	Rotwein
Origine	Svizzera, Waadt
Produttore	Antoine Bovard Lavaux
Denominazione	AOC
Vitigni	Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder 100 %
Affinamento	12 mesi di affinamento in barrique di rovere al 100% nuove
Formato	70 cl
Annata	2020
Consumo ideale	fino a 8 anni
Temperatura di servizio	18°C
Grado alcolico	13,5 %
Numero articolo	31308120

Pinot Noir 2 Barrique BIO

Annotazioni

Le migliori uve di questo antico vitigno provengono da due appezzamenti di Pinot Nero attentamente curati, selezionati per uno speciale processo di maturazione: 9 mesi in botti di rovere. Un'annata limitata per gli amanti del Pinot Nero e momenti unici di godimento. Questo vino è limitato a sole 960 bottiglie numerate.

Abbinamenti

Manzo semplicemente salato e pepato con riduzione di vino rosso o maiale brasato, salse ai funghi, pollame al forno, formaggi caprini stagionati, verdure in casseruola alla griglia.

Note di degustazione

Un'apertura tonica e flessibile con aromi complessi di prugne, acquavite di ciliegie, legno fresco e incenso. Il centro succoso trasmette una sensazione di leggerezza ed è accompagnato da tannini fini. Il finale è secco e strutturato. Un vino elegante che incarna bellezza e armonia.

CHF 38.00 / 70 cl

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CHF 29.00 / 70 cl

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Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder ,
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CHF 25.90 / 70 cl

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