Pinot Noir 2 Barrique BIO 2022
Antoine Bovard| Tipologia | Rotwein |
| Origine | Svizzera, Waadt |
| Produttore | Antoine Bovard Lavaux |
| Denominazione | AOC |
| Vitigni | Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder 100 % |
| Affinamento | 12 mesi di affinamento in barrique di rovere al 100% nuove |
| Formato | 70 cl |
| Annata | 2022 |
| Consumo ideale | fino a 8 anni |
| Temperatura di servizio | 18°C |
| Grado alcolico | 13,5 % |
| Numero articolo | 31308122 |
Le migliori uve di questo antico vitigno provengono da due appezzamenti di Pinot Nero attentamente curati, selezionati per uno speciale processo di maturazione: 9 mesi in botti di rovere. Un'annata limitata per gli amanti del Pinot Nero e momenti unici di godimento. Questo vino è limitato a sole 960 bottiglie numerate.
Manzo semplicemente salato e pepato con riduzione di vino rosso o maiale brasato, salse ai funghi, pollame al forno, formaggi caprini stagionati, verdure in casseruola alla griglia.
Un'apertura tonica e flessibile con aromi complessi di prugne, acquavite di ciliegie, legno fresco e incenso. Il centro succoso trasmette una sensazione di leggerezza ed è accompagnato da tannini fini. Il finale è secco e strutturato. Un vino elegante che incarna bellezza e armonia.
-
DM Vini Emmen 5
-
DM Vini Luzern Attualmente non disponibile in questa sede
