2020
Carricante Feotto B. Terre Sic. IGP BIO
Azienda Agricola Todaro
| Carricante |
CHF 18.50 / 75 cl
statt CHF 28.00
| Total | CHF 0.00 |
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| Carricante |
| Carricante |
| Vermentino |
| Dieser intensive und duftend Vermentino bringt die Essenzen der mediterranen Gärten zusammen. In der Nase Orangenblumen, Grapefruit, Zitrone, Salbei und Kapern. Die lebendige Säure wirkt als Kontrast für die warmen Töne und runde Weichheit. |
| Vermentino |
| Antonella Corda wollte einen grossartigen Wein aus autochthonen Trauben herstellen, der alle Düfte und die verborgene Kraft jeder einzelnen Traube enthüllt. Ein komplexes Blumenbouquet, das gut zu einer ausgeprägten fruchtigen und mineralischen Note passt und von einem Körper vereint wird, der von den Reflexionen der Oratas verstanden wird. Das von der Terrakotta geschliffene Tannin und der entscheidende Säuregehalt konkurrieren um jeden Schluck in der Szene. |
| Garnacha Negra |
| Die Essenz des Priorats in einer Flasche. Reif und konzentriert, in der Nase dominieren schwarze Früchte und leichten Raucharomen. Am Gaumen ist er beispielhaft für den modernen Priorat, gut definiert, rund, breit mit einer grossartigen Textur und Frische, langer Abgang mit lebendiger Säure. Ein Wein, der mit der Zeit immer besser wird. |
| Trebbiano di Lugana |
| Kräftiges strohgelb, elegantes Aromaspektrum, zu Beginn fruchtig, mit einer feinen vegetalen Spur, die sich über die ganze Verkostung hinzieht. Leichte Anspielungen an Akazien, Pfirsich, Apfel, Bananen, Ananas, Zwetschgen und süsse Zitrusfrüchte. Am Gaumen ist er weich, ausgewogen von einer guten Frische, unterstützt von einer eleganten Schmackhaftigkeit. |
| Trebbiano di Lugana |
| Goldgelb. Seine aromatische Vielfalt wird in unmittelbarer Form von bedeutender Frische angestimmt, die wiederum von mineralischen Noten genährt werden. Fruchtige und floreale Nuancen mit Noten von Äpfeln, Orangen und Zedern und Anspielungen auf weisse Johannisbeeren, Stachelbeeren, Litschi und Mandeln, sowie Melisse und Nuancen von Minze, Vanille und Brotduft. Am Gaumen ist er frisch, dynamisch und von schöner geschmacklicher Entwicklung, die von einer guten Struktur getragen wird |
| Trebbiano di Lugana |
| Leuchtendes goldgelb. An der Nase süss, warm, von schöner aromatischer Intensität. Interessantes Duftspektrum, über balsamische Noten bis hin zu vollreifen Früchten und Blumen. Sofort erkennbar sind Birnen, gelbe Pfirsiche, Akazien, Zedern, Litschi, Kamille, Aprikosen, Melonen und Gardenien gefolgt von Noten von Melisse und Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und weich |
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Chardonnay , Pinot Bianco / Pinot Blanc / Weissburgunder , Sauvignon Blanc , Turbiana |
| Er hat eine helle, hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen und zeichnet sich durch blumige und fruchtige Aromen aus, die an Passionsfrucht und Apfel erinnern, mit subtilen Noten von Stachelbeere. Am Gaumen bestätigt sich die Aromatik mit grosser Fülle und Eleganz, kombiniert mit einer frischen und lebendigen Säure. |
| Arneis |
| Die Farbe ist strohgelb, der Geschmack ist trocken, frisch am Gaumen und leicht fruchtig. Wunderbar als Aperitif. |
| Verdicchio |
| Die natürliche Trübung resultiert aus dem Verzicht auf Filterung und auf natürlichem Bodensatz Geruch. Komplexe und faszinierende Nase, Kräuterdüfte wechseln sich mit ätherischen Düften ab Geschmack. Im Mund wie ein kleines Wunder, trocken, direkt, stark und zugleich vollmundig. Die prickelnde Frische ist mit einer klaren Mineralität und leichtem Tanningehalt kombiniert, was dem Wein eine kraftvolle Note verleih. |
| Greco Bianco |
| Grünliche Glanzakzente. In der Nase blumig, mit leichttrockenem Aprikosengeschmack und exotischer Frucht. Im Gaumen harmonisch, frisch, leicht und süffig. |
| Timorasso |
| Klare, intensiv gelbe Farbe mit grünen Farbtönen. Düfte von Birnen und Pfirsichen. Aromen von Akazien- und Weissdornblüten mit typischen Honignoten. In einigen Fällen sind die mineralischen Noten nach 2/3 Jahren intensiver und zeigen Kohlenwasserstoffe. Am Gaumen ist es trocken, warm, weich und sehr ausgewogen, ohne Kanten. Es hat einen lang anhaltenden Abgang mit einer guten Säure. |
| Cortese |
| Die berühmte "Etichetta Nera" kommt mit der typisch grün- gelben Farbe daher und verströmt ein vielschichtiges Bouquet mit für einen Weisswein ungewöhnliche Nuancen wie Tabak, grünen Zitronen und auch floralen Noten. Frisch und mit zitroniger, aber milder Säure, dezent blumig, würzig, mineralisch, sehr ausgewogen und mit seidiger Eleganz. Ein unmodischer, zeitloser Klassiker, der auch schon mal zu Queen Elizabeth's Geburtstag serviert wird. |
| Weisswein mit blumigen Duft, besticht durch seine Länge und seinen verheissungsvollen Abgang. |
| Grüner Veltliner |
| Intensives, leuchtendes Strohgelb, intensive exotische Frucht erinnernd an Litschi, dezente rauchige Anklänge, vielschichtige & tiefgründige Würze, am Gaumen cremig und elegant mit viel Saft und mineralischer Frische. |
| Ansonica |
| Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase verführerisch duftend: reifes Kernobst, Pfirsich, Honigmelone, etwas Blütenhonig. Elegante Säure, aromatisch, frisch und unkompliziert Abgang. |
| Riesling |
| Farbe grünlich bis hellgelb. Geruch zart, elegant, mineralisch, nach Pfirsich, Marille, Quitte. Geschmack frisch, fein, saftige Würze, lebhafte Fülle |
| Kerner |
| Grünlich bis strohgelb, fruchtig, aromatisch, kräftig, rassige Eleganz, nach Pfirsichtrocken, vollmundig, würzig, mit Muskattönen |
| Nosiola |
| Helles Gelb. Feinduftende, filigrane Nase mit Noten von weissen Blüten und gelbem Steinobst sowie dezenten Würznuancen. Weicher Auftakt im Gaumen, fruchtig und angenehm gehaltvoll. Die milde und sehr bekömmliche Säure gibt dem vielschichtigen Weisswein eine gute Struktur, die Aromen klingen lange nach. |
| Vidal Blanc |
| Waadtländischer Grand Cru: harmonisch und anmutig ist dieser Weisswein ein sinnliches Vergnügen. |
| Greco Bianco |
| Grünliche Glanzakzente. In der Nase blumig, mit leichttrockenem Aprikosengeschmack und exotischer Frucht. Im Gaumen harmonisch, frisch, leicht und süffig. |
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Carricante , Catarratto |
| Helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Mediterraner Charakter mit raffiniertem Bouquet aus weissen Fruchtfleisch, Pfirsich, Mandel und Orangenblüte. Frisch, elegant, herzhaft und harmonisch. Hervorragende Balance. |
| Inzolia |
| Der Orange von Tenute Orestiadi zeichnet sich durch eine blassorange Farbe aus, mit wilden und charakteristischen Aromen in der Nase. Am Gaumen ist er weich und schmackhaft mit einem schönen Säurekern und einer süßen Fruchtigkeit im Abgang. Ein einzigartiger Wein für einen unkonventionellen Aperitif! |
| Grüner Veltliner |
| Typisch für diesen Grünen Veltliner ist sein ausgeprägtes, fruchtiges Sortenbukett nach grünen Äpfeln, exotische Nuancen in der Nase und am Gaumen, zarte Zitrusnote, am Gaumen saftige Frucht, knackige Säure und pfeffrige Würzigkeit, saftig, frisch & belebend“. |
| Pinot Bianco / Pinot Blanc / Weissburgunder |
| Strahlendes Strohgelb mit grünen Reflexen, finessenreiche exotische Frucht, nussig-brotige Anklänge, etwas Honig, eleganter & cremiger Gaumen, salzige Kräuterwürze im Abgang, wunderbar langer Nachhall. |
| Pinot Bianco / Pinot Blanc / Weissburgunder |
| Strahlendes Strohgelb mit grünen Reflexen, finessenreiche exotische Frucht, nussig-brotige Anklänge, etwas Honig, eleganter & cremiger Gaumen, salzige Kräuterwürze im Abgang, wunderbar langer Nachhall. |
| Pinot Grigio / Pinot Gris / Grauburgunder |
| Der Abt Jodok Pinot Gris begeistert durch seine Frische und Fruchtigkeit, mit einem eleganten Duftspektrum aus saftigen Aprikosen und zarten Lindenblüten. Am Gaumen zeigt er sich spritzig und ausdrucksvoll, wobei erneut feine Nuancen von Kernobst hervortreten und zu einem bemerkenswert langen Abgang führen. Die animierenden Noten von sonnengereiften Aprikosen und saftigen Birnen harmonieren perfekt mit einer tiefgründigen, erfrischenden Mineralität, die dem Wein Struktur verleiht und in einem anhaltenden, facettenreichen Finale ausklingt. |
| Sauvignon blanc |
| Ein harmonierendes und vielschichtiges Aromabouquet, das mit intensiven Noten von Grapefruit, reifer Passionsfrucht und einem Hauch exotischer Litschi begeistert. In der Nase frisch und animierend, offenbart sich am Gaumen eine lebendige Fruchtsäure, die perfekt mit der saftigen Aromatik einhergeht. Der Wein zeigt sich ausgewogen und elegant, mit einem anhaltenden Abgang, der Lust auf den nächsten Schluck macht. |
| Sangiovese |
| In der Nase entwickeln sich Aromen von kleinen roten Früchten, Zitrusfrüchten und Granatapfel. Einzigartige Balance und angenehmer Säure im Gaumen. Mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und weissem Pfirsich und einem frischen vertikalen Abgang. |
| Negroamaro |
| Er besticht auf den ersten Blick durch sein charakteristisches, kristallines Kirschrosa und verzaubert mit fruchtigen Noten von Kirsche und Walderdbeere. Im Mund ist er frisch, weich und angenehm anhaltend. |
| Primitivo |
| Ein delikater Rosé von blasser Farbe mit lebhaften Reflexen und einem intensiven und anhaltenden Bouquet mit Noten von Schwarzkirsche, Kirsche und einem Hauch von wilden Veilchen; am Gaumen ist er weich und harmonisch mit einem langen und angenehm würzigen Abgang. |
| Merlot |
| In jungen Jahren zeigt der Delizia zarte, blumige Rosendüfte, die sich dann mit zunehmender Reife in Aromen von roten Früchten, insbesondere Erdbeeren wandeln. Im Gaumen zeigt er sein volles Potential: Ein enorm eleganter Wein mit ausgewogener Frische, weich und geschmeidig. |
| Lagrein |
| Hell funkelnde Kirschfarbe, elegant, mit einem intensiven Bouquet, das an rote Früchte erinnert. Gute Struktur, Säure und Mineralität. |
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Cabernet Sauvignon , Merlot |
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Cabernet Sauvignon , Merlot |
| Cannonau |
| Er ist ein kräftiger Wein, mit Struktur und einem schönen Zusammenspiel von Frucht und Vanillenoten. |
| Cannonau |
| Langanhaltendes, gut balanciertes Bouquet. Mit einer Note von Vanille und Würze, ohne dabei den vorherrschenden Sauerkirschgeschmack zu beeinflussen. Im Gaumen samtig und weich. |
| Cannonau |
| Er hat ein kräftiges, einnehmendes Bukett von Kräutern und reifen Früchten. Im Mund zeigt er sich voll und komplex, gleichzeitig aber ausgewogen und mit sehr feinkörnig strukturieren Tanninen. |
| Cannonau |
| Er hat ein kräftiges, einnehmendes Bukett von Kräutern und reifen Früchten. Im Mund zeigt er sich voll und komplex, gleichzeitig aber ausgewogen und mit sehr feinkörnig strukturieren Tanninen. |
| Cannonau |
| Langanhaltendes, gut balanciertes Bouquet. Mit einer Note von Vanille und Würze, ohne dabei den vorherrschenden Sauerkirschgeschmack zu beeinflussen. Im Gaumen samtig und weich. |
| Cannonau |
| Er hat ein kräftiges, einnehmendes Bukett von Kräutern und reifen Früchten. Im Mund zeigt er sich voll und komplex, gleichzeitig aber ausgewogen und mit sehr feinkörnig strukturieren Tanninen. |
| Cannonau |
| Er hat ein kräftiges, einnehmendes Bukett von Kräutern und reifen Früchten. Im Mund zeigt er sich voll und komplex, gleichzeitig aber ausgewogen und mit sehr feinkörnig strukturieren Tanninen. |
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Syrah 40 %, Manto Negro 60 % |
| Der Wein zeigt eine glasüberziehende undurchsichtige purpurrote Farbe mit einer ausdrucksvollen Nase von Schmerzgitter, Unterholz, Brier, Mineral,Blaubeer- und Brombeerfrucht, die zu einem Plüsch, opulenten Wein führt, mit großer Dichte, herzhaften Aromen und einem langen Abgang. |
| Tempranillo / Tinta del Toro |
| In der Nase holzig und ledrig mit guter Kraft am Gaumen, volle Frucht, Frische und auch angenehme Säure. Ausserdem besitzt der Los Colmillos ein enorm hohes Alterungspotenzial. |
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Carignano , Cabernet Sauvignon , Grenache / Garnacha , Syrah |
| Intensive, dunkle Kirschfarbe. Elegante Nase mit Noten von Gewürzen, Mineralien und Wildkräutern mit Schichten von schwarzen Früchten. Am Gaumen vollmundig, fleischig mit festen, aber süssen Tanninen. |
| Garnacha Negra |
| Die Essenz des Priorats in einer Flasche. Reif und konzentriert, in der Nase dominieren schwarze Früchte und leichten Raucharomen. Am Gaumen ist er beispielhaft für den modernen Priorat, gut definiert, rund, breit mit einer grossartigen Textur und Frische, langer Abgang mit lebendiger Säure. Ein Wein, der mit der Zeit immer besser wird. |
| Garnacha Negra |
| Die Essenz des Priorats in einer Flasche. Reif und konzentriert, in der Nase dominieren schwarze Früchte und leichten Raucharomen. Am Gaumen ist er beispielhaft für den modernen Priorat, gut definiert, rund, breit mit einer grossartigen Textur und Frische, langer Abgang mit lebendiger Säure. Ein Wein, der mit der Zeit immer besser wird. |
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Graciano 5 %, Mazuelo 5 %, Grenache / Garnacha 20 %, Tempranillo / Tinta del Toro 70 % |
| Fantastisch tiefe Farbe, herrliche Beerenfrucht und mässiger Toast- und Vanilleton-Charakter. Mit einem Hauch von Gewürzen in der Nase, am Gaumen zeigt er eine unglaubliche geschmeidige Struktur. anmutender, leicht staubiger Museumsduft...sehr schön! Straff und kompakt am Gaumen, körnige Struktur, saftige Säure bringt Balance und Trinkfluss, alles hinterlegt von feiner Cassis-Bonbon-Frucht. |
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Graciano 5 %, Mazuelo 5 %, Grenache / Garnacha 20 %, Tempranillo / Tinta del Toro 70 % |
| Fantastisch tiefe Farbe, herrliche Beerenfrucht und mässiger Toast- und Vanilleton-Charakter. Mit einem Hauch von Gewürzen in der Nase, am Gaumen zeigt er eine unglaubliche geschmeidige Struktur. anmutender, leicht staubiger Museumsduft...sehr schön! Straff und kompakt am Gaumen, körnige Struktur, saftige Säure bringt Balance und Trinkfluss, alles hinterlegt von feiner Cassis-Bonbon-Frucht. |
| Tempranillo / Tinta del Toro |
| Dunkles Rubinrot. Intensive Noten von roten Beeren, Gewürzen, Süssholz und etwas Leder. Sanft am Gaumen mit weichem Schmelz und viel Eleganz, hervorragend ausbalanciert, mit feinsten Tanninen und langem Abgang. |
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Molinara 5 %, Rondinella 30 %, Corvina 65 % |
| Der Bardolino Classico ist ein rubinroter, manchmal auch kirschroter Wein mit einem leicht weinigen Bouquet. Er weist angenehme fruchtige Noten auf, die mit einem jugendlichen Duft versehen sind. Im Geschmack ist er trocken, schmackhaft, sehr ausgewogen und mit zarten Pfeffernoten, die lange anhalten. |
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Cabernet Sauvignon , Corvina , Merlot |
| Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Er hat fruchtige Aromen, die an Kirsche, Pflaume und kleine Früchte erinnern. Am Gaumen ist er ausgewogen, mittelkräftig, frisch und weich, mit einer umhüllenden Struktur. |
| Grenache / Garnacha |
| Intensives Rubinrot, in der Nase feines Bouquet von roten Früchten, Lakritze und Gewürzen. Im Gaumen bestechen die Mineralität und die Saftigkeit mit Aromen von Johannisbeere, Wacholder und Blaubeere. |
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Magliocco 20 %, Gaglioppo 80 % |
| Rubinrote Farbe. Warme volle Nase mit anhaltend-fruchtigem Duft. Intensiver Geschmack mit Noten von wilden Beeren und anderen Waldfrüchten. |
| Tempranillo / Tinta del Toro |
| Tiefes Kirschschwarz mit karminroten Flecken, deutliche Noten von wilden Beeren und Schokolade, explosionsartig erfasst der Cathar Crianza den eigenen Gaumen, körperbetont, eleganter Abgang mit einem Hauch von Mineralität. |
| Cabernet Franc |
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Merlot 50 %, Sangiovese 50 % |
| Schwarzes Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase dunkle Fruchtnoten, Cassis, Zedern, Mokka, Veilchen, etwas Leder und Tabak. Im Gaumen mundfüllend und fleischig mit einer sehr komplexen Aromenvielfalt. Herrlich satte, aber feinkörnige Tannine und eine perfekt integrierte Säure sorgen für die nötige Struktur. Langer, intensiver und cremiger Abgang. |
| Sangiovese |
| Helles Rubinrot mit granatroten Reflexen. Weiniges Bouquet mit charakteristischen Noten von Veilchen und Sauerkirschen, kombiniert mit einer leichten Würze, die von der Reifung in slawonischen Eichenfässern herrührt. Harmonisch, mit einer eleganten Tanninstruktur. Dieser Wein spiegelt die Eigenschaften des Sangiovese vollständig wider. |
| Sangiovese |
| Tiefes Rubinrot, mit charakteristischen Noten von mediterranen Kirschen und roten Früchten; ausgewogen, gut strukturiert, reich an Tanninen, hinterlässt einen angenehmen Nachgeschmack. |
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Cabernet Sauvignon 15 %, Cabernet Franc 85 % |
| Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen, komplexen Rot. Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Salbei, Rosmarin und süssem Brasiltabak. Vollmundiger Antrunk, sehr linear und feinkörniges Tannin mit einer grossartigen Intensität und Kraft. Was für eine Reinheit und Länge. Benötigt noch etwa zwei bis drei Jahre um sich vollends zu öffnen. Eine weitere Lagerung empfiehlt sich uneingeschränkt und wird belohnt!! |
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Cabernet Sauvignon 7 %, Merlot 93 % |
| Dichtes Rubinrot, granatfarbene Nuancen. Eine reich parfümierte Nase nach reifen Pflaumen, Erdbeeren, auch eine Spur gedörrter Zwetschgen. Im Gaumen treffen sich eine kraftvolle, konzentrierte Merlot-Aromatik mit viel Eleganz und Geschmeidigkeit, rotfruchtige Noten, auch balsamische Düfte; reife Tannine. |
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Diverse Traubensorten , Merlot |
| Rote Waldbeeren, fast süsslich anmutend, daneben Noten von Kaffee und Traubentrester, sehr feingliedrig. Fröhlicher Auftakt, sehr wohl temperiertes Tannin, feinfruchtig und beschwingt, genau das, was Enrico Trapletti erreichen wollte. Unkomplizierter, aber rundum richtig schöner Genuss. |
| Merlot |
| Extrem fein nuancierte Aromatik, geprägt von roter Beerenfrucht und dem feinen Fassausbau, cremig. Sehr feingliedriger Auftakt, Tannin von feinster Qualität, schmiegt sich elegant an den Gaumen. Wirkt burgundisch, ein absolut filigran ausgebauter Merlot. Das Paradepferd aus Traplettis „Küche“. |
| Zweigelt |
| Rubingranat mit jugendlichen violetten Reflexen, in der Nase drunkle Kirschen, am Gaumen saftige Beerenfrucht, elegante Säure und typische pfeffrige Würze im Finish, balanciert und angenehmes Tanninrückgrat, ein Wein mit Charme und Gebietstypizität. |
| Blaufränkisch |
| Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen, in der Nase würzig – fruchtig, typisch Blaufränkisch, dezente Kräuterwürze, dunkle Beerenfrucht, schwarze Kirschen; am Gaumen saftige Frucht, komplex mit feinen Brombeernuancen, reifes gut integriertes Tannin, finessenreich. |
| Blaufränkisch |
| Dunkle Beere, zart blättrig unterlegte Waldbeere, würzig; Kräuternoten; feine Frucht; komplex, saftig, elegante Textur, feine gut integrierte Tannine, salzige Mineralität, lang anhaltend; gutes Reifepotential. |
| Blaufränkisch |
| Dunkles rubinrot mit violetten Reflexen; Beerenkonfit mit zarter Kräuterwürze unterlegt; dunkle Kirschen, floraler Touch, gut eingebundenes Tannin, mineralisch mit feiner Würze im Abgang. |
| Blaufränkisch |
| Dunkles rubinrot mit violetten Reflexen; Beerenkonfit mit zarter Kräuterwürze unterlegt; dunkle Kirschen, floraler Touch, gut eingebundenes Tannin, mineralisch mit feiner Würze im Abgang. |
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Blaufränkisch , Syrah |
| Dunkles Rubinrot, in der Nase dunkle Kirschen, Heidelbeeren, etwas Schokolade, tiefgründig, rote Beeren, würzig, elegante Struktur, saftiges Tannin, kraftvoller Körper, vielschichtig, gutes Lagerpotenzial. |
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Blaufränkisch , Cabernet Sauvignon , Merlot , Zweigelt |
| Dunkles kräftiges Rubin mit violetten Reflexen; in der Nase feine Kräuterwürze, schwarze Beeren, Kirsche, Röstaromen, mineralische Nuancen, Edelholzwürze; am Gaumen saftig, balancierte Textur, seidige Tannine, langanhaltend. |
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Blaufränkisch , Cabernet Sauvignon , Merlot |
| Intensives Rubingranat; dunkles Beerenkonfit und schwarze Kirschen unterlegt mit feiner Edelholzwürze, kandierte Orangenzesten und ein Hauch Brombeeren; kraftvoll und mineralisch, feine Extraktsüsse, würziges Tannin. |
| Cabernet Sauvignon |
| Dunkles Rubin, violette Reflexe; in der Nase dunkle Beerenfrucht, Cassis, Johannisbeeren, feine Würze; am Gaumen feste Textur, extraktsüsse Frucht, Schokolade, gut eingebundenes Tannin, ausgewogen, Ausklang saftig und lang anhaltend; mit tollem Alterungspotenzial. |
| Merlot |
| Extrem dunkler, fast schwarzer Kern mit violetten Schattierungen am Rand. Aussergewöhnlich hohe Viskosität, erstaunliche Komplexität mit salzigen, mineralischen Noten, die sich mit Früchten und süssen Gewürzen vermischen. Am Gaumen dominieren Aromen von Pflaumen, Himbeeren und Sauerkirschen, ergänzt durch Noten von dunkler Schokolade und Kaffee. Es handelt sich um einen energiegeladenen Wein, dessen weiche Säure die reife Frucht unterstreicht. Feste Tannine sorgen für Struktur und Langlebigkeit. Ein Wein mit grossem Potenzial für die Flaschenreife. |
| Sangiovese |
| Purpurrot, violette Reflexe. Sangiovese-typische Nase nach Weichselkirschen und roten Johannisbeeren, auch etwas weisser Pfeffer und Zimt. Gut komponierter Gaumen mit einer akzentuierten Toskana-Frische, wiederum rote Beeren prägen das Bild, pfeffrige Noten; insgesamt recht ausgewogen, subtile Würznoten im Abgang. |
| Montepulciano |
| Voll, frische Säure, feine Frucht, perfekt ausgewogen, süsses Tannin. |
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Cabernet Sauvignon 33 %, Syrah 33 %, Merlot 34 % |
| Intensives Rubinrot mit einem üppigen Bouquet von Waldfrüchten. Vollmundig im Geschmack, grossartige Struktur, fruchtig, sehr langer Abgang mit Noten von Brombeeren und Himbeeren. |
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Montepulciano 20 %, Cabernet Sauvignon 40 %, Merlot 40 % |
| Ein eleganter Wein. Im Auftakt warm, harmonisch und umhüllt mit weichen Tanninen. |
| Gaglioppo |
| Im Gaumen vollmundig, rund, weich mit feinkörnigen Tanninen - sehr zugänglich; kräftiger, Finessenreicher Abgang. |
| Sangiovese |
| Tiefdunkelrote Farbe, schöne Fruchtaromen nach Kirschen und reifen, dunklen Beeren. Im Geschmack ausgewogen, komplex, dicht, finessenreich und mit seidenen Tanninen. |
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Cabernet Sauvignon 35 %, Sangiovese 65 % |
| Dunkles Rubinrot; duftet herrlich intensiv nach wilden, roten Früchten, Sauerkirschen und warmen Gewürzen. Dazu Noten von Unterholz und dunklem Tabak. Im Gaumen saftig, gut ausgewogen, elegant und mit samtigen Tanninen und einem würzigen Abgang. |
| Primitivo |
| Dieser Wein besticht durch ein fruchtiges Aroma, das an Pflaumen und Sauerkirschen erinnert, aber auch Ingwer- und Vanille-Noten hervorbringt. Der vollmundige und samte Geschmack machen diesen Wein zum besonders freudigen Erlebnis. |
| Primitivo |
| Im Glas zeigt sich ein intensives Rubinrot, das zarte Blumendüfte und ausgeprägte Gewürznoten verströmt. Der frische und wilde Duft des Veilchens verbindet sich nämlich mit den würzigen Noten der Nelkenblüten und der Mineralität des Steins mit deutlichen Anklängen von Schwarzkirsche und Pflaume. Am Gaumen öffnet er sich mit Eleganz und Ausgewogenheit, wobei er die gleichen olfaktorischen Eigenschaften wiederentdeckt, unterstützt von einer Säureschulter, die dem Wein eine angenehme Dynamik, einen vollen Körper und gut integrierte, nie aufdringliche Tannine verleiht. |
| Susumaniello |
| Tiefes Purpurrot, aromen die an die apulische Heimat des Susumaniello nicht verleugnet und dabei mit einer anregenden Frische bezaubert. Anklänge an reife schwarze Kirschen und feine Würznoten am Gaumen, dicht, harmonisch, lang anhaltend und schön feinkörnigen Tannin. |
| Syrah |
| Faszinierend, würzig mit einer langen Reifung im Holz. Noten von schwarzem Pfeffer, Zimt und Beeren. |
| Merlot |
| Brombeeren, Kräuter und andere dunkle Früchte sorgen für ein dichtes, kraftvolles Bouquet. Am Gaumen sehr stoffig, aromatisch und mit einem festen Tanninkern. |
| Nebbiolo |
| Sattes, leuchtendes Rubin. Sehr kompakte Nase mit intensiven Noten nach reifen dunklen Kirschen, warm und einladend, im Hintergrund nach Gewürznelken. Zeigt sich am Gaumen sehr geschliffen, öffnet sich mit präsentem und feinkörnigem Tannin, baut sich Schicht um Schicht auf, im Finale langer Nachhall. |
| Cabernet Sauvignon |
| Schönes intensives Rubinrot. Ausgeprägte Nase von schwarzer Johannisbeere, schwarzer Kirsche und sekundären Noten von Lakritze, Vanille und Kaffee. Fesselnde, wenn auch nicht vorherrschende Holznote. Guter Säuregehalt, harmonisch und großzügig am Gaumen, er hat das Potenzial, sich noch lange zu entwickeln. Eleganz und Charakter in einem Paket mit einer einheitlichen Oberfläche. |
| Gamaret |
| Noten von dunklen Beeren und einem Hauch von schwarzer Schokolade. Kraftvoller Gaumen mit würzigem Abgang |
| Merlot |
| Als Jungwein strahlt er ein komplexes intensives und reiches Bouquet aus duftend nach frisch gepflückten, reifen Früchten. Als reifer Wein entwickelt er komplexere Duftstoffe, leicht würziger, aber milder. Im Gaumen vollmundig, warmherzig, ausdrucksvoll, herb aber samtig, harmonisch, ätherisch mit einem würzigem Nachgeschmack, typisch für die Teilverfeinerung in Holzfässern. |
| Ferradou |
| Als Jungwein duftet er intensiv nach schwarzen Früchten und einem Hauch Vanille. Als gereifter Wein entwickelt er komplexere sanfte Tabak- und Lakritz-Duftnoten. |
| Merlot |
| Als Jungwein erfordert er eine lange Reifephase. Als reifer Wein entwickelt er einen intensiven Duft nach reifen Früchten mit leichter Duftnote nach Vanille und Tabakpfeife. Reifer Charakter, mit weichen, komplexen und eleganten Tanninen. Teilaustrocknung der Weintrauben in den Lesebehälter, um den Geschmack, den Duft und die Aromen zu intensivieren. |
| Merlot |
| Die Merlot-Traube verleiht diesem Wein eine prächtige Opulenz, die in einen endlos langen Abgang mündet. Rund, weich und harmonisch. Feinkörnige Gerbestoffe im Abgang. |
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Merlot 10 %, Sangiovese 90 % |
| Goldgelbe Farbe mit hellgrünen Reflexen, im Bouquet Düfte nach weissen Blumen und delikaten Früchten. Grosszügig im Körper mit exotischen Fruchtaromen und einem Hauch nussige Komponente. |
| Zweigelt |
| Dunkles Rubinrot, in der Nase intensive Würze, leicht röstige und erdigen Anklänge, auch am Gaumen saftige, dunkle Frucht mit reifer, samtiger Tanninstruktur und pfeffriger Würze im Finish, charmante Extraktsüsse, eleganter Abgang. |
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Cabernet Sauvignon 10 %, Merlot 25 %, Zweigelt 65 % |
| Anna-Christina, die Cuvée vereint die Würze des Zweigelts, die kernige Frucht des Cabernet Sauvignons und die samtige dichte des Merlots; intensives Rubingranat mit schwarzen Reflexen, in der Nase dunkle Beerenfrucht & erinnernd an weissen Pfeffer, am Gaumen feine Extraktsüsse, interessante Würze, elegantes Tanninspiel, Charme und Länge. benannt nach den Töchtern Annemarie und Christina - 65 % Zweigelt, 25% Merlot & 10% Cabernet Sauvignon |
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Cabernet Sauvignon , Zweigelt |
| Netzl’s Privat ist die Selektion der beste Fässer. Dunkles Rubingranat mit schwarzem Kern, in der Nase reife Cassis und Brombeeren,, Tabakaromen, am Gaumen kraftvoll, saftige Zwetschkenfrucht mit Nuancen von Nougat, präsente Tannine, feine Extraktsüße, konzentriertes Finish |
| Syrah |
| Dunkles Rubinrot mit schwarzen Reflexen, Tabak, intensive pfeffrige Würze, dunkle, saftige Beeren und dezenter Anklang von Schokolade, erinnert an schwarze Oliven, vollmundig mit lebendigem Abgang. |
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Cabernet Sauvignon 35 %, Merlot 65 % |
| Farbe: intensives violettes Rot, fast undurchdringlich Nase: Verlockend und intensiv. Die umhüllenden Noten von reifer Kirsche, Himbeere, Brombeere, Aprikose und Nashi vermischen sich mit Gewürznoten von Vanille und Tabakblatt. Gaumen: Weiche und sinnliche Attacke. Die Süsse von reifen Früchten und kandierten Orangenschalen vervollständigen die Eleganz der Tanninstruktur. Würziger Abgang von Kurkuma und Zimt. |
| Teroldego |
| Rubinrot mit veilchenblauen Nuancen. Duftend, kräftig, vielschichtig und fein, mit fruchtigen Noten von Heidelbeeren und Himbeeren, Sauerkirschen und einem blumigen Hauch von Veilchen sowie Vanillenoten. Trocken, weich und samtig, mit einer guten Struktur, vielschichtig und sehr lang im Abgang |
| Barbera |
| Intensives, sattes Rubinrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase ein herrlich offener, komplexer Duft mit viel reifer Frucht, roten Beeren, vor allem Erdbeeren, floralen Noten und frischen Holz- und Röstaromen. Schön vollmundig, fleischig und saftig im Gaumen, mit griffigem Tannin, viel Schmelz und einem animierenden Abgang. |
| Nebbiolo |
| Der Gattinara überzeugt mit seiner absoluten Eleganz und einem grossen und komplexen Aroma. Gleichzeitig ist er unglaublich sanft und tief am Gaumen mit feinkörnigen Tanninen. Ein Nebbiolo mit extrem langem Alterungspotenzial. |
| Aglianico |
| Verführerisch in der Nase. Eleganter Charakter, weich und fruchtig auch schon in frühen Jahren. Geschmack nach Pflaume mit einem Hauch von Veilchen und getrockneten Rosenblättern. Würziger Abgang, lang und komplex mit seidigen Tanninen. |
| Aglianico |
| Ein Wein von grosser Finesse, verstärkt durch die Merkmale des Standorts, des Aglianico. Der Vigna Grande Cerzito besitzt ein komplexes Aroma nach Pflaume, Lakritz mit mineralischen Noten. Dicht und reich im Mund mit einer weichen Tanninstuktur. |
| Sangiovese |
| Helles und jugendliches Rot. Das Bouquet ist kraftvoll und komplex, wobei alle Zutaten eines großzügigen Jahrgangs wie 2017 zum Ausdruck kommen: frische weiße Blumen, gefolgt von intensiven und reifen Düften von kleinen Früchten wie Kirsche und wilde Brombeere. Schließlich zeigt er die erfrischenden balsamischen Noten, die typisch für jede Tenuta Nuova sind. Am Gaumen entfaltet er schnell seinen vollen, reichhaltigen und intensiven Charakter. Selbst in einem mediterranen Jahrgang wie 2017 ist seine Ausgewogenheit unverkennbar. Die tanninhaltige Textur verbindet sich perfekt mit der Säure und sorgt für einen eleganten und anhaltenden Abgang. |
| Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder |
| Kräftiger, flexibler Auftakt mit komplexen Aromen von Pflaumen, Kirschbrand, frischem Holz und Weihrauch. Der saftige Mittelteil vermittelt ein Gefühl von Leichtigkeit und wird von feinen Tanninen begleitet. Der Abgang ist trocken und strukturiert. Ein eleganter Wein, der Schönheit und Harmonie verkörpert. |
| Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder |
| Waadtländischer Grand Cru: harmonisch und anmutig ist dieser Weisswein ein sinnliches Vergnügen. |
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Garanoir , Léon Millot , Maréchal Foch , Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder , Regent |
| Waadtländischer Grand Cru: harmonisch und anmutig ist dieser Weisswein ein sinnliches Vergnügen. |
| Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder |
| Waadtländischer Grand Cru: harmonisch und anmutig ist dieser Weisswein ein sinnliches Vergnügen. |
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Cabernet Cubin 5 %, Syrah 10 %, Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder 85 % |
| Waadtländischer Grand Cru: harmonisch und anmutig ist dieser Weisswein ein sinnliches Vergnügen. |
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Aglianico 30 %, Piedirosso 70 % |
| Intensives Rubinrot, duftet herrlich nach Waldbeeren und präsentiert sich am Gaumen gut strukturiert. Klingt lange aus und hinterlässt viel Süsswürzigkeit. |
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Aglianico 50 %, Piedirosso 50 % |
| Rubinrote Farbe. Dieser Rotwein betört mit Aromen von reifen roten Kirschen, Heidelbeeren und Cassis sowie etwas Lakritze und mediterranen Kräutern. Im Gaumen trocken mit weichen Tanninen und ausgewogener Säure. Ein wunderbarer Trinkfluss und der anhaltende Abgang runden das Genusserlebnis ab. |
| Gaglioppo |
| Tiefes Rubinrot mit Granatreflexen. Komplexe Nase mit Aromen von getrockneten Früchten. Nuancen von Tabak und Vanille runden das elegante Bouquet ab und geben ihm Fülle. Im Gaumen zeigt sich der Duca dell`Argillone äusserst vollmundig, rund und weich mit feinkörnigen Tanninen - ein extrem zugänglicher Wein. Zudem brilliert er mit seinem kräftigen, finessenreichen Abgang. |
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Cabernet Sauvignon 20 %, Merlot 20 %, Cabernet Franc 60 % |
| Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder |
| Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder |
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Cabernet Sauvignon 15 %, Nero D'Avola 85 % |
| Dunkles Rubinrot, Aromen von reifen Früchten mit säuerlichen Noten, frisch, reichhaltig, gut ausgewogen, 15-20 Tage Mazeration auf den Schalen. |
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Cabernet Sauvignon 15 %, Nero D'Avola 85 % |
| Kräftige violett- bis rubinrote Farbe, üppiges Fruchtbouqet, voluminöseer Körper mit feiner Eleganz. |
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Nerello Cappuccio , Nerello Mascalese |
| Rubinrot mit granatroten Reflexen. Elegant und intensiv mit Anklängen an rote Früchte und Vanille. Voll und harmonisch, spiegelt er den typischen Charakter des Nerello Mascalese in seiner ganzen Noblesse wider. |
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Nerello Cappuccio , Nerello Mascalese |
| Rubinrot mit granatroten Reflexen. Elegant und intensiv mit Anklängen an rote Früchte und Vanille. Voll und harmonisch, spiegelt er den typischen Charakter des Nerello Mascalese in seiner ganzen Noblesse wider. |
| Nero D'Avola |
| Intensives und kraftvolles Bouquet. Dunkle Pflaumen, Kirschen und Cranberry. Dazu am Gaumen noch feine Gewürze und Lakritz. Im Mund wird die intensive Frucht, durch eine straffe, geradlinige Struktur abgefedert. Ein absolut geerdeter, bodenständiger Wein, der das Potential dieser Rebsorte ausreizt, wie kaum ein anderer Wein. |
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Cabernet Sauvignon 15 %, Nero D'Avola 85 % |
| Kräftige violett- bis rubinrote Farbe, üppiges Fruchtbouquet, kräftiger Körper mit feiner Eleganz. |
| Touriga Franca |
| Von roter Farbe mit violetten Nuancen enthüllt dieser Touriga Franca Aromen von reifen roten Früchten, dunkler Schokolade, etwas Vanille und Minze. Ein bemerkenswerter Wein im Mund, aufgrund seines Volumens, seiner Tannine und seiner ausgezeichneten Persistenz. |
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Rufete , Touriga Franca , Touriga Nacional |
| Starkes rubinrot. Extreme Aromen von wilden Beeren, Wald und elegante Noten von Mokka und Kaffee. Im Gaumen eine schöne Palette von Frische mit grosser Komplexität. Weiche Tannine begleiten den langen Abgang. Ein Wein mit langer Lagerzeit. |
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Touriga Franca , Touriga Nacional |
| Intensives purpurrot. Aromen von gut gereiften Früchten, sowie Toastaromen. Harmonie und Eleganz präsentieren sich zusammen mit lebendigen Tanninen. Lang anhaltender Abgang rundet das Ganze ab. |
| Zweigelt |
| Zweigelt ganz klassisch. Dunkles Rubingranat, einladende kirschige Frucht, feine Gewürzanklänge, jugendlicher Charme, am Gaumen saftig und elegant, bietet Trinkfreude. |
| Zweigelt |
| Dunkles Rubinrot, in der Nase intensive Würze, leicht röstige und erdigen Anklänge, auch am Gaumen saftige, dunkle Frucht mit reifer, samtiger Tanninstruktur und pfeffriger Würze im Finish, charmante Extraktsüsse, eleganter Abgang. |
| Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder |
| Finessenreiche, elegante Nase mit reifen Pflaumen, Kirschen und dezenten Röstaromen der Barriques. Recht vollfruchtig, saftig mit viel dunklen Beerenfrüchten, weich und elgeant, harmonisch – seidige Textur, reife, feine Tanninstruktur und Säurefrische |
| Chardonnay |
| Stohgelb, nachhaltiger weisser Schaum, sehr feines kontinuierliches Perlage. In der Nase intesive noten von Hefe und Brotkruste. Im Gaumen trocken, schmackhaft und ausgewogen. |
| Chardonnay |
| Sehr feiner Duft, gekennzeichnet von anhaltend feinen Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blumen und Gebäck, mit einer strohgelben Farbe. |
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Chardonnay 20 %, Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder 80 % |
| Von strahlender und lebhafter altrosa Farbe. Im Glas präsentiert sich der edle Rosé mit feinster Perlage. Im Bouquet üppig und facettenreich, erinnert an Kirschen, Heckenrosen und Orangen. In der Nase wirkt diese Riserva fast eher wie ein Stillwein als ein Spumante. Am Gaumen von reichhaltiger und fleischiger Struktur, voll und kräftig, jedoch ohne das Gleichgewicht zu verlieren. Langer und bekömmlicher Abgang, mit Noten von roten Früchten und Lebkuchen |
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Chardonnay , Pinot Meunier , Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder |
| In der Nase reiffruchtig und würzig, Äpfel, Birne, Pfirsich, Walnuss und feine Briochenoten. Im Gaumen sehr komplex und dicht, kräftig, vielschichtig und elegant, lebendig mit feiner Perlage. Der Abgang ist sehr lang und aromatisch. |
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Chardonnay , Pinot Meunier , Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder |
| In der Nase reiffruchtig und würzig, Äpfel, Birne, Pfirsich, Walnuss und feine Briochenoten. Im Gaumen sehr komplex und dicht, kräftig, vielschichtig und elegant, lebendig mit feiner Perlage. Der Abgang ist sehr lang und aromatisch. |
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Chardonnay , Pinot Meunier , Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder |
| In der Nase intensiv, frisch-fruchtig mit Aromen von roten Beeren und reifen Kirschen. Blumige Noten mit einem Hauch von Nüssen. Im Gaumen sehr komplex, würzig und vielschichtig, elegant mit feiner Perlage. Ausgeprägter Körper und seidige Struktur mit langanhaltender Mousse. Der Abgang ist lang und perfekt ausgewogen. |
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Chardonnay 33 %, Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder 67 % |
| Der Bollinger La Grande Année Rosé 2012 präsentiert sich mit einem Bouquet von Aromen roter Johannisbeeren und schwarzen Früchten gepaart mit Zitrusnoten. Am Gaumen ist der Bollinger La Grande Année Rosé 2012 frisch und cremig mit einer delikaten Säure, schönes Finish |
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Chardonnay 33 %, Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder 67 % |
| Der Bollinger La Grande Année Rosé 2012 präsentiert sich mit einem Bouquet von Aromen roter Johannisbeeren und schwarzen Früchten gepaart mit Zitrusnoten. Am Gaumen ist der Bollinger La Grande Année Rosé 2012 frisch und cremig mit einer delikaten Säure, schönes Finish |
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Chardonnay , Pinot Meunier |
| In der Nase reiffruchtig und würzig, Äpfel, Birne, Pfirsich, Walnuss und feine Briochenoten. Im Gaumen sehr komplex und dicht, kräftig, vielschichtig und elegant, lebendig mit feiner Perlage. Der Abgang ist sehr lang und aromatisch. |
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Welschriesling 10 %, Chardonnay 45 %, Pinot Bianco / Pinot Blanc / Weissburgunder 45 % |
| Feine Honignoten, gelbe Steinobstanklänge, ein Hauch von Muskatnuss. Saftig, elegante Textur, süße Tropenfrucht, zart nach Ananas im Abgang, gut balanciert, mineralischer Nachhall. |
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Chardonnay , Welschriesling |
| Mittleres Goldgelb. Feine Kräuterwürze, mit einem Hauch von Nougat und gelber Frucht unterlegt, zart nach Honig und Gewürzen in der Nase. Am Gaumen saftig und mineralisch, gelbe Steinobstanklänge mit rassiger Säurestruktur. Reifer Pfirsich im Nachhall, sehr gute Zukunft. |
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Chardonnay , Welschriesling |
| Mittleres Goldgelb. Feine Kräuterwürze, mit einem Hauch von Nougat und gelber Frucht unterlegt, zart nach Honig und Gewürzen in der Nase. Am Gaumen saftig und mineralisch, gelbe Steinobstanklänge mit rassiger Säurestruktur. Reifer Pfirsich im Nachhall, sehr gute Zukunft. |
| Grüner Veltliner |
| Intensive Aromen von Pfirsich, Aprikose, Lychee und leichten Raucharomen. Süss, aber mit schöner Säure, trotzdem frisch. |