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Per Lui Susumaniello Rosso IGT Salento 2017

Leone de Castris
Typ Rotwein
Herkunft Italien, Puglia
Produzent Leone de Castris Manduria
Klassifikation IGT
Traubensorten Susumaniello 100 %
Ausbau 12 Monaten Reifung in französischen Eichenfässern
Inhalt 75 cl
Jahrgang 2017
Genussphase bis 10 Jahre
Ausschenktemperatur 18 - 20°C
Alkoholgehalt 13,5 %
Artikel-Nr 18714717
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Per Lui Susumaniello Rosso IGT Salento
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Nur die besten Trauben von bis zu 10 Jahre alten Rebbeständen werden von Hand für den Leone de Castris "Per Lui" Susumaniello IGT gelesen. Zunächst sanft gepresst, wird der Most über 10 Tage hinweg bei kontrollierter Temperaturführung (26 °C) gegärt

Wunderbar zu würzigen Gerichten wie Gulasch oder Lammbraten.

Tiefes Purpurrot, aromen die an die apulische Heimat des Susumaniello nicht verleugnet und dabei mit einer anregenden Frische bezaubert. Anklänge an reife schwarze Kirschen und feine Würznoten am Gaumen, dicht, harmonisch, lang anhaltend und schön feinkörnigen Tannin.

CHF 34.00 / 75 cl
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CHF 48.00 / 75 cl
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CHF 27.00 / 75 cl
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