Primitivo Colpo di Zappa Gioia del Colle

2019 Primitivo Colpo di Zappa Gioia del Colle

Leone de Castris

TypRotwein
HerkunftItalien, Puglia
Produzent Leone de Castris
QualitätsstufeDOC Gioia del Colle
Ausbau8 Monate im Eichenfass, 3 Monate in der Flasche
Ausschanktemperatur16 - 18°C
Trinkreifjetzt bis ca. 2029
Alkoholgehalt14 %
Traubensorten 100% Primitivo
Artikelnummer18708819
75 cl

CHF 29.80
Stk.


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Bemerkungen

Primitivo di Manduria ist ein DOC von Apulien in der süd-östlichen Ecke von Italien. Eingeführt wurde er im Jahre 1974 zur gleichen Zeit wie der Moscato di Trani und der Rosso di Cerignola, die Pendants vom nördlichen Apulien. Primitivo di Manduria gehört zu den ältesten der rund 15 DOC von Italiens "Ferse".

Passt zu

Zu gegrilltem Fleisch oder einer kräftigen "pasta al forno", aber auch reife Käsesorten passen ausgezeichnet zu diesem Klassiker.

Degustationsnotizen

Dieser Wein besticht durch ein fruchtiges Aroma, das an Pflaumen und Sauerkirschen erinnert, aber auch Ingwer- und Vanille-Noten hervorbringt. Der vollmundige und samte Geschmack machen diesen Wein zum besonders freudigen Erlebnis.