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Blaufränkisch Glimmerschiefer Reserv DAC 2017

Juliana Wieder

Typ	Rotwein
Herkunft	Österreich, Burgenland
Produzent	Juliana Wieder Burgenland
Klassifikation	Mittelburgland DAC
Traubensorten	Blaufränkisch 100 %
Ausbau	12 Monate in 225 lt und 500 lt
Inhalt	75 cl
Jahrgang	2017
Genussphase	bis 11 Jahre
Ausschenktemperatur	16 - 18°C
Alkoholgehalt	14 %
Prämierungen	92 Punkte Falstaff
Artikel-Nr	55602717

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Blaufränkisch Glimmerschiefer Reserv DAC

Bemerkungen

Die Trauben stammen aus der Ried Hochberg in Neckenmarkt, wo karger Schieferboden vorherrscht.

Passt zu

Ideal zu Rind, Wild, Lamm; Beispielsweise zu Rinderfilet mit Schmorgemüse, Wildschweinbraten mit Beerenkonfit.

Degustationsnotizen

Dunkle Beere, zart blättrig unterlegte Waldbeere, würzig; Kräuternoten; feine Frucht; komplex, saftig, elegante Textur, feine gut integrierte Tannine, salzige Mineralität, lang anhaltend; gutes Reifepotential.

CHF 21.00 / 75 cl

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Hasliring 11, Emmen 6032 +41 41 260 27 94 Mehr
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Dunkles rubinrot mit violetten Reflexen; Beerenkonfit mit zarter Kräuterwürze unterlegt; dunkle Kirschen, floraler Touch, gut eingebundenes Tannin, mineralisch mit feiner Würze im Abgang.

CHF 25.90 / 75 cl

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Blaufränkisch 100 %

Dunkles rubinrot mit violetten Reflexen; Beerenkonfit mit zarter Kräuterwürze unterlegt; dunkle Kirschen, floraler Touch, gut eingebundenes Tannin, mineralisch mit feiner Würze im Abgang.

CHF 25.90 / 75 cl

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CHF 14.90 / 75 cl

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Dunkles kräftiges Rubin mit violetten Reflexen; in der Nase feine Kräuterwürze, schwarze Beeren, Kirsche, Röstaromen, mineralische Nuancen, Edelholzwürze; am Gaumen saftig, balancierte Textur, seidige Tannine, langanhaltend.

CHF 26.90 / 75 cl

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Blaufränkisch ,
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Intensives Rubingranat; dunkles Beerenkonfit und schwarze Kirschen unterlegt mit feiner Edelholzwürze, kandierte Orangenzesten und ein Hauch Brombeeren; kraftvoll und mineralisch, feine Extraktsüsse, würziges Tannin.

CHF 36.00 / 75 cl

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Cabernet Sauvignon 100 %

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CHF 36.00 / 75 cl

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Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen, in der Nase würzig – fruchtig, typisch Blaufränkisch, dezente Kräuterwürze, dunkle Beerenfrucht, schwarze Kirschen; am Gaumen saftige Frucht, komplex mit feinen Brombeernuancen, reifes gut integriertes Tannin, finessenreich.

CHF 16.90 / 75 cl

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Blaufränkisch 100 %

Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen, in der Nase würzig – fruchtig, typisch Blaufränkisch, dezente Kräuterwürze, dunkle Beerenfrucht, schwarze Kirschen; am Gaumen saftige Frucht, komplex mit feinen Brombeernuancen, reifes gut integriertes Tannin, finessenreich.

CHF 16.90 / 75 cl