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Blaufränkisch Ried Bodigraben Reserv DAC 2018

Juliana Wieder

Typ	Rotwein
Herkunft	Österreich, Burgenland
Produzent	Juliana Wieder Burgenland
Klassifikation	Mittelburgland DAC
Traubensorten	Blaufränkisch
Ausbau	18 Monate in 225 lt und 500 lt
Inhalt	75 cl
Jahrgang	2018
Genussphase	bis 12 Jahre
Ausschenktemperatur	16 - 18°C
Alkoholgehalt	14 %
Prämierungen	94 Punkte Falstaff
Allergene	enthält Sulfite
Artikel-Nr	55603718

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Blaufränkisch Ried Bodigraben Reserv DAC

Bemerkungen

Bodigraben, ein Südhang dessen Boden von Orthogneis und Glimmerschiefer geprägt ist. ERNTE: selektive Handlese VINIFIKATION: kontrollierte Maischegärung, spontan im Holzgärständer, biologischer Säureabbau im Holzfass.

Passt zu

Zu diversen Fleischgerichten – Rind, Wild, Lamm; gegrillt, geschmort, gebraten.

Degustationsnotizen

Dunkles rubinrot mit violetten Reflexen; Beerenkonfit mit zarter Kräuterwürze unterlegt; dunkle Kirschen, floraler Touch, gut eingebundenes Tannin, mineralisch mit feiner Würze im Abgang.

CHF 18.90 / 75 cl

statt CHF 25.90

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Dunkles rubinrot mit violetten Reflexen; Beerenkonfit mit zarter Kräuterwürze unterlegt; dunkle Kirschen, floraler Touch, gut eingebundenes Tannin, mineralisch mit feiner Würze im Abgang.

CHF 18.90 / 75 cl

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Georg Cuvée Qualitätswein

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Juliana Wieder

Blaufränkisch ,
Syrah

Dunkles Rubinrot, in der Nase dunkle Kirschen, Heidelbeeren, etwas Schokolade, tiefgründig, rote Beeren, würzig, elegante Struktur, saftiges Tannin, kraftvoller Körper, vielschichtig, gutes Lagerpotenzial.

CHF 10.90 / 75 cl

statt CHF 14.90

Blaufränkisch Fahnenschwinger

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Juliana Wieder

Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen, in der Nase würzig – fruchtig, typisch Blaufränkisch, dezente Kräuterwürze, dunkle Beerenfrucht, schwarze Kirschen; am Gaumen saftige Frucht, komplex mit feinen Brombeernuancen, reifes gut integriertes Tannin, finessenreich.

CHF 12.90 / 75 cl

statt CHF 16.90

Blaufränkisch Glimmerschiefer Reserv DAC

Blaufränkisch Glimmerschiefer Reserv DAC

Juliana Wieder

Dunkle Beere, zart blättrig unterlegte Waldbeere, würzig; Kräuternoten; feine Frucht; komplex, saftig, elegante Textur, feine gut integrierte Tannine, salzige Mineralität, lang anhaltend; gutes Reifepotential.

CHF 15.90 / 75 cl

statt CHF 21.00

Morandus Cuvée Qualitätswein

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Juliana Wieder

Blaufränkisch ,
Cabernet Sauvignon ,
Merlot ,
Zweigelt

Dunkles kräftiges Rubin mit violetten Reflexen; in der Nase feine Kräuterwürze, schwarze Beeren, Kirsche, Röstaromen, mineralische Nuancen, Edelholzwürze; am Gaumen saftig, balancierte Textur, seidige Tannine, langanhaltend.

CHF 20.90 / 75 cl

statt CHF 26.90

Sempre Cuvée Qualitätswein

Sempre Cuvée Qualitätswein

Juliana Wieder

Blaufränkisch ,
Cabernet Sauvignon ,
Merlot

Intensives Rubingranat; dunkles Beerenkonfit und schwarze Kirschen unterlegt mit feiner Edelholzwürze, kandierte Orangenzesten und ein Hauch Brombeeren; kraftvoll und mineralisch, feine Extraktsüsse, würziges Tannin.

CHF 26.90 / 75 cl

statt CHF 36.00

Cabernet Sauvignon Qualitätswein

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Juliana Wieder

Cabernet Sauvignon

Dunkles Rubin, violette Reflexe; in der Nase dunkle Beerenfrucht, Cassis, Johannisbeeren, feine Würze; am Gaumen feste Textur, extraktsüsse Frucht, Schokolade, gut eingebundenes Tannin, ausgewogen, Ausklang saftig und lang anhaltend; mit tollem Alterungspotenzial.

CHF 23.90 / 75 cl

statt CHF 36.00