Prestige Merlot Ticino DOC 2019
Cantina il Cavaliere| Typ | Rotwein |
| Herkunft | Schweiz, Tessin |
| Produzent | Cantina il Cavaliere Contone-Gombarogno |
| Klassifikation | DOC |
| Traubensorten | Merlot |
| Ausbau | Im französischen Barriques |
| Inhalt | 75 cl |
| Jahrgang | 2019 |
| Genussphase | bis 10 Jahre |
| Ausschenktemperatur | 17 - 18° C |
| Alkoholgehalt | 14 % |
| Artikel-Nr | 30626719 |
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Kraftvoller Wein, mit eleganter Struktur, die Tanninen sind präsent, aber samtig. Eignet sich sehr gut zu rotem Fleisch, zu Wild und reifem Alpenkäse.
Als Jungwein erfordert er eine lange Reifephase. Als reifer Wein entwickelt er einen intensiven Duft nach reifen Früchten mit leichter Duftnote nach Vanille und Tabakpfeife. Reifer Charakter, mit weichen, komplexen und eleganten Tanninen. Teilaustrocknung der Weintrauben in den Lesebehälter, um den Geschmack, den Duft und die Aromen zu intensivieren.
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