Orange Inzolia BiO Terre Siciliane IGP 2023

Früchte einer Auswahl von Inzolia-Trauben, die einer spontanen Gärung, einer 5-tägigen Mazeration auf den Schalen und einer anschließenden malolaktischen Gärung in Stahltanks unterzogen wurden

Orange mit starker Persönlichkeit, frei von überflüssigen Schemata, ein Wein, der sowohl amüsant als auch überraschend ist.

Blassorange, in der Nase Anklänge von Wildblumen, Kräutern, Mandeln und Orangenschalen. Mittlerer Körper, weich und schmackhaft mit einem schönen Säurekern, Noten von Zitrusfrüchten, getrockneten Aprikosen, weißen Pfirsichen und süßen Gewürzen im Abgang.