Il Rosso di Ludovico Sicilia IGP Riserva 2019
Orestiadi| Typ | Rotwein |
| Herkunft | Italien, Sicilia |
| Produzent | Orestiadi Sicilia |
| Klassifikation | IGP |
| Traubensorten |
Nero D'Avola
85 %
, Cabernet Sauvignon 15 % |
| Ausbau | 12 Monate in Barriques |
| Inhalt | 3 Lt |
| Jahrgang | 2019 |
| Genussphase | bis 12 Jahre |
| Ausschenktemperatur | 18 - 20°C |
| Alkoholgehalt | 14,5 % |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Artikel-Nr | 19406419 |
Seit 2008 werden nur die besten Trauben des Nero d’Avola (85%) und Cabernet Sauvignon (15%) ausgewählt und separat zur Herstellung des sizilianischen Rotweins Ludovico verwendet, dem Spitzenwein von Orestiadi Vini.
Der Ludovico ist ein Wein für die grossen Momente. Er verlangt nach einer ebenso charaktervollen Begleitung wie einem kräftigen Schmorbraten oder pikant gewürzten Gemüsegerichten aus dem Ofen. Auch zu gehaltvollen Pastagerichten mit dunklen Saucen spielt er seine ganze Souveränität aus. Wer den Wein in seiner reinsten Form erleben möchte, geniesst ihn als Solist – ein Meditationswein, der auch ohne Speisen ein wahrer Hochgenuss ist und die Sonne Siziliens ins Glas bringt.
Das üppige Fruchtbouquet des Rosso di Ludovico verströmt intensive Aromen dunkler Beeren, die von einer dezenten, edlen Holzwürze untermalt werden. Am Gaumen entfaltet sich ein voluminöser Körper, der trotz seiner beeindruckenden Statur eine feine Eleganz bewahrt. Die Textur ist wunderbar geschliffen und stoffig, was in ein langanhaltendes und souveränes Finale mündet.
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DM Vini Emmen 37
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