| Sauvignon Blanc 100 % |
| Robe jaune paille clair et brillant. Le nez est dominé par des fleurs blanches avec des notes de litchi, suivies de sauge, de tomate verte et d'une touche de feuille de laurier et de fleurs printanières. Un bouquet complexe. La bouche est très fraîche, avec beaucoup de volume en milieu de bouche. La finale révèle la jutosité du fruit, équilibrée par une note minérale. |
| Pinot Grigio / Pinot Gris / Grauburgunder 100 % |
| Ce vin présente la robe jaune paille claire classique du cépage. Au nez, la palette aromatique s'étend de la poire cuite et des épices douces à des notes florales et des accents herbacés. En bouche, la pêche mûre et sucrée alterne avec le melon, avec un milieu de bouche rond et crémeux et une finale avec une touche de noisette. Un vin corsé, avec des arômes d'acidité et de fruits équilibrés, produit à partir de rendements faibles et de raisins mûrs. |
| Ribolla Gialla 100 % |
| Une belle robe jaune paille. Nez très frais et immédiat. On reconnaît les arômes typiques du cépage, à savoir les agrumes et la pomme verte, avec des notes de feuilles de thé et de glycine en arrière-plan. Belle attaque en bouche. Le développement est franc et juteux, et la finale rappelle les notes puissantes et minérales du citron. Un vin aux arômes intenses, typique des vignobles en pente sur marne et grès, bien exposés au soleil. |
| Cabernet Franc 100 % |
| La robe est d'un rouge rubis profond avec des reflets violets jeunes. Le nez frais et immédiat s'ouvre sur des arômes floraux et se poursuit avec des notes classiques de cabernet franc, de réglisse douce et de poivre rouge. La bouche révèle une note de mûre nette et précise, suivie d'une finale légère, sèche et tannique. |
| Friulano 100 % |
| La couleur est jaune paille d'intensité moyenne. Nez : Des notes typiques du cépage très agréables au nez, avec des réminiscences de fleurs d'acacia et d'amandes douces. Le palais large présente des fruits jaunes mûrs et une évolution solide et structurée qui débouche sur une longue finale minérale. Un vin d'une grande profondeur avec des notes minérales intenses, typique des vieux vins et des vignobles en pente. |
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Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot |
| Le nez du Monsvini dévoile un bouquet complexe de chocolat noir, accompagné de délicates notes de violette et de réminiscences épicées de thé noir. En bouche, cette cuvée se présente avec une personnalité puissante et bien structurée. Les tanins fins et soyeux lui confèrent élégance et longueur, tandis que les arômes intenses de baies apportent fruité et vivacité. Les différentes altitudes des vignobles ont conféré aux raisins une complexité et une finesse remarquables. Un vin de style bordelais très expressif qui exprime habilement les avantages de sa situation privilégiée entre l'Autriche et la Slovénie. |
