DES VINS HONNÊTES. CONSEIL HONNÊTE. UNE PASSION HONNÊTE.

Ce qui doit se terminer par une sensation de bonheur en bouche doit commencer par un début cultivé dans la vigne. C'est pourquoi la qualité est notre priorité absolue. Tant dans les produits de nos partenaires que dans leur éthique de travail et leur attitude. Ils doivent être directs, sans compromis, axés sur la qualité, modestes et honnêtes. Parce que nous le revendiquons aussi pour nous-mêmes. Pour que nous puissions vous promettre des moments de bonheur incomparables en toute bonne conscience.

Veni, vidi, vini – viens. Peux-tu le voir. Et découvrez le monde du vin sous sa forme originale.

"Suivez votre passion. Avec de la force dans votre cœur et dans votre âme. Ne vous contentez de rien de moins que l'excellence. Avec un travail acharné et une confiance en vous, vous pouvez réaliser vos rêves."

Cette citation de Roberto Mondavi m'a motivé à réaliser mon rêve de posséder mon propre caviste en 2001. Cependant, je ne me considère pas seulement comme propriétaire d'un caviste, mais plutôt comme un ambassadeur du bon goût. En tant que natif du sud de l'Italie et technologue du vin qualifié, il est très important pour moi de vous rapprocher du monde du vin et des délices culinaires qui y sont associés dans toute leur diversité.