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Kerner Aristos A. Adige V. Isarco DOC 2023

Kellerei Eisacktal
Typ Weisswein
Herkunft Italien, Südtirol
Produzent Kellerei Eisacktal Valle Isarco
Klassifikation DOC
Traubensorten Kerner 100 %
Ausbau Die Trauben werden ausschliesslich von Hand gelesen. Nach einer kurzen Maischestandzeit erfolgt die schonende Pressung. Es folgt die temperaturkontrollierte alkoholische Gärung und die Reifung für 10 Monate auf der Feinhefe teils im Edelstahltank, teils im grossen Holzfass.
Inhalt 75 cl
Jahrgang 2023
Genussphase bis 8 Jahre
Ausschenktemperatur 08- 10°C
Alkoholgehalt 14 %
Artikel-Nr 11175223
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Kerner Aristos A. Adige V. Isarco DOC
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Nur durch strengste Kontrolle vom Rebschnitt bis zur Reife und durch Selektion von qualitativ einwandfreien Trauben kann dieser überwältigende Kerner produziert werden. Er glänzt durch seine sensationell intensive Frucht und seinen gewaltigen, ausdruckstarken Körper.

Zu leichten Vorspeisen, Speck, Süsswasserfischen und Meeresfrüchten, Austern, Eierspeisen und Pilzgerichten, Kräuterreis, hervorragend auch als Aperitif

Grünlich bis strohgelb, fruchtig, aromatisch, kräftig, rassige Eleganz, nach Pfirsichtrocken, vollmundig, würzig, mit Muskattönen

CHF 22.90 / 75 cl
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CHF 145.00 / 75 cl
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