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Sylvaner Sabiona A. Adige V. Isarco DOC 2020

Kellerei Eisacktal
Type Weisswein
Origine Italie, Südtirol
Producteur Kellerei Eisacktal Valle Isarco
Appellation DOC
Cépages Sylvaner
Vieillissement Réservoir en acier
Contenu 75 cl
Millésime 2020
A consommer idéalement jusqu'à 10 ans
Température de service 08- 10°C
Teneur en alcool 14 %
Numéro d'article 11172720
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Sylvaner Sabiona A. Adige V. Isarco DOC
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"Sol : Sols d'altération de diorite, riches en minéraux, pauvres, peu profonds et caillouteux.Vinification : pressurage doux après une courte période de macération, fermentation à température contrôlée en tonneaux suivie d'un élevage de 15 mois en tonneaux sur lies fines. Pas de fermentation malolactique. Vieillissement final en bouteille de 9mois".

Recommandation alimentaire : avec du poisson cuit et frit, des entrées, des plats légers de viande, des plats de légumes.

Couleur : vert à jaune clair. Goût : plein, corsé, élégant, acidité agréable, finale longue. Au nez : fruité, épicé, rappelant les pommes, les poires, notes herbacées.

CHF 39.50 / 75 cl
Panier
  • DM Vini Emmen 4
    Hasliring 11, Emmen 6032 +41 41 260 27 94 Plus
  • DM Vini Luzern Actuellement non disponible à cet endroit

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