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Grüner Veltliner Aristos A. A. V. I DOC 2023

Kellerei Eisacktal
Type Weisswein
Origine Italie, Südtirol
Producteur Kellerei Eisacktal
Appellation DOC
Cépages Grüner Veltliner 100 %
Vieillissement Vient ensuite la fermentation alcoolique à température contrôlée et la maturation pendant 10 mois sur lies fines, en partie en cuve inox, en partie en grands fûts de bois.
Contenu 75 cl
Millésime 2023
A consommer idéalement jusqu'à 8 ans
Température de service 08- 10°C
Teneur en alcool 14 %
Numéro d'article 11171223
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Grüner Veltliner Aristos A. A. V. I DOC
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Les raisins de ce Veltliner incomparable proviennent des meilleurs vignobles de la vallée moyenne de l'Isarco. Il doit son caractère unique à la sélection rigoureuse des raisins et au traitement délicat en cave. L'élevage en fûts de bois d'acacia permet de parfaire son caractère puissant et épicé.

Avec les fromages à pâte molle, les plats de poisson et la viande blanche

Verdâtre à jaune clair discret, fruité, harmonieux, rappelle les fleurs et les herbes agréablement épicé, frais, légèrement aromatique, finale fine et longue

CHF 21.80 / 75 cl
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