Sylvaner Aristos A. Adige V. Isarco DOC 2023
Kellerei EisacktalTipologia | Weisswein |
Origine | Italia, Südtirol |
Produttore | Kellerei Eisacktal Valle Isarco |
Denominazione | DOC |
Vitigni | Sylvaner 100 % |
Affinamento | Affinamento per 10 mesi sui lieviti fini, in parte in serbatoi di acciaio inox e in parte in grandi botti di legno. |
Formato | 75 cl |
Annata | 2023 |
Consumo ideale | fino a 8 anni |
Temperatura di servizio | 08- 10°C |
Grado alcolico | 13,5 % |
Numero articolo | 11172223 |

Le uve utilizzate per questo prestigioso Sylvaner provengono dai vigneti soleggiati che circondano il monastero di Säben, l'“Acropoli del Tirolo”. La rigorosa selezione, la riduzione senza compromessi della resa e la delicata vinificazione in botti di legno di acacia conferiscono a questo vino il suo carattere inconfondibile.
Da servire con antipasti, piatti a base di pesce, asparagi, carni bianche e come aperitivo.
Farbe grüngelb bis hellgelb. Geruch elegant, frisch-fruchtig, mineralischerdiger Duft, erinnert an Pfirsich und grüne Äpfel. Geschmack frisch, kräftig, mit kerniger Säure, lang anhaltender Abgang
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DM Vini Emmen 15
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