Sylvaner Sabiona A. Adige V. Isarco DOC 2019
Kellerei Eisacktal| Tipologia | Vino bianco |
| Origine | Italia, Südtirol |
| Produttore | Kellerei Eisacktal Valle Isarco |
| Denominazione | DOC |
| Vitigni | Sylvaner 100 % |
| Affinamento | Serbatoio in acciaio |
| Formato | 75 cl |
| Annata | 2019 |
| Consumo ideale | fino a 10 anni |
| Temperatura di servizio | 08- 10°C |
| Grado alcolico | 14 % |
| Numero articolo | 11172719 |
Raccomandare
"Terreno: terreni ricchi di minerali, poveri, poco profondi, pietrosi, dioritici. Vinificazione: pressatura soffice dopo una breve macerazione, fermentazione a temperatura controllata in tonneaux seguita da 15 mesi di affinamento in tonneaux sulle fecce fini. Nessuna fermentazione malolattica. Affinamento finale in bottiglia di 9 mesi".
Abbinamenti gastronomici: con pesce cotto e fritto, antipasti, piatti leggeri di carne, piatti di verdure.
Colore: dal verde al giallo chiaro. Gusto: pieno, corposo, elegante, gradevole acidità, finale lungo. Al naso: fruttato, speziato, ricorda la mela, la pera, note erbacee.
CHF 36.00 / 75 cl
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DM Vini Luzern 6
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DM Vini Emmen 20
