Weissburgunder Alto Adige DOC 2023
Kellerei Eisacktal| Tipologia | Weisswein |
| Origine | Italia, Südtirol |
| Produttore | Kellerei Eisacktal Valle Isarco |
| Denominazione | DOC |
| Vitigni | Pinot Bianco / Pinot Blanc / Weissburgunder 100 % |
| Affinamento | Serbatoio in acciaio |
| Formato | 75 cl |
| Annata | 2023 |
| Consumo ideale | fino a 8 anni |
| Temperatura di servizio | 08- 10°C |
| Grado alcolico | 13,5 % |
| Numero articolo | 11166723 |
"Terreno: caldo, fertile, suoli profondi esposti alle intemperie del porfido. Vinificazione: lavorazione e pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e affinamento sui lieviti fini in vasche d'acciaio inox. fermentazione e affinamento sui lieviti fini in vasche di acciaio inox, senza fermentazione malolattica".
Abbinamenti gastronomici: con antipasti, pasta, risotti, pesce al vapore e al forno, piatti a base di uova e funghi, asparagi, formaggi e vino come aperitivo.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli. Gusto: corpo elegante e corroborante acidità, asciutto, pieno e vellutato Al naso: fini sentori di fiori e frutta
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DM Vini Luzern 14
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DM Vini Emmen 11