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Gewürztraminer Alto Adige V. Isarco DOC 2021

Kellerei Eisacktal
Tipologia Weisswein
Origine Italia, Südtirol
Produttore Kellerei Eisacktal Valle Isarco
Denominazione DOC
Vitigni Gewürztraminer 100 %
Affinamento Serbatoio in acciaio
Formato 75 cl
Annata 2021
Consumo ideale fino a 8 anni
Temperatura di servizio 08- 10°C
Grado alcolico 14 %
Numero articolo 11171721
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Gewürztraminer Alto Adige V. Isarco DOC
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"Terreno: terreni ricchi di minerali, brulli, pietrosi, diorite e fillite quarzifera. Vinificazione: lavorazione e pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e affinamento sulle fecce fini in vasche di acciaio inox, nessuna fermentazione malolattica". affinamento sulle fecce fini in vasche di acciaio inox, nessuna fermentazione malolattica".

Abbinamenti gastronomici: con gamberetti, astice, gamberetti, aragosta, foie gras, piatti gratinati, formaggi piccanti, come aperitivo.

Colore: giallo con riflessi verdognoli. Gusto: forte, pieno, aromatico. Al naso: elegante, tipico del vitigno, con un inconfondibile bouquet di spezie nobili e rose.

CHF 17.90 / 75 cl
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CHF 115.00 / 75 cl
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CHF 115.00 / 75 cl
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Il Kerner Granit 960 A.A.V. Isarco si presenta come un'espressione unica dell'arte della viticoltura della Valle Isarco, caratterizzata dalla particolare fermentazione e maturazione in botti di granito da 960 litri. Giallo paglierino brillante e luminoso, con riflessi verdognoli nel bicchiere. Al naso rivela un'affascinante combinazione di fresche note agrumate, pesca succosa e mela gialla, accompagnate da fini sfumature minerali e da un accenno di erbe aromatiche. Una sottile speziatura conferisce ulteriore profondità. Al palato, il vino è elegante e vivace, con una pronunciata mineralità che deriva dall'affinamento in botti di granito. La succosa struttura acida si armonizza perfettamente con gli aromi fruttati e conferisce al vino una freschezza e una lunghezza impressionanti. Una fine salinità sul finale completa l'esperienza gustativa.
CHF 145.00 / 75 cl
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