Spumante Etna DOC Blanc de Noir Brut 2021
La Gelsomina| Tipologia | Vino frizzante |
| Origine | Italia, Sicilia |
| Produttore | La Gelsomina Presa |
| Denominazione | DOC |
| Vitigni |
Nerello Mascalese
, Nerello Cappuccio |
| Affinamento | 30 mesi sui lieviti |
| Formato | 75 cl |
| Annata | 2021 |
| Consumo ideale | fino a 10 anni |
| Temperatura di servizio | 8 - 9° C |
| Grado alcolico | 12,5 % |
| Allergeni | contiene solfiti |
| Numero articolo | 19968721 |
Blanc de Noir realizzato con Metodo Classico, affinato almeno 30 mesi sui lieviti. Le uve delle varietà autoctone Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio sono accuratamente selezionate dai terrazzamenti a 550 metri s.l.m. Il suolo dell'Etna è composto da lava e argilla – la "gghiara" – formato da secoli di eruzioni. Queste caratteristiche minerali uniche conferiscono al vino la sua eccezionale eleganza.
Eccellente come aperitivo. Si abbina perfettamente con piatti dai sapori delicati come pesce, risotti, verdure e frutti di mare.
Giallo intenso con piacevoli riflessi verdolini. Bouquet fine ed elegante con note di crosta di pane e fiori. Spuma vivace al palato con perlage sottile, fine e persistente.
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DM Vini Luzern 7
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DM Vini Emmen 29
