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Chardonnay 100 % |
Colore: dal verdolino al giallo Sapore: secco, vivace, di piacevole pienezza Al naso è fresco e fruttato, delicato, come l'ananas e la banana |
Chardonnay , Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder |
La spuma del Parosé colpisce immediatamente per la sua enormità e persistenza nel bicchiere, con bollicine bianche e spesse che si sollevano con convinzione. Il naso è intensamente ampio, senza mai essere appesantito da note estranee: è un vino atteso e maturato per tre anni. Il colore è struggente, simile all'alba primaverile, vagamente ambrato e riflettente grazie alle venature dell'alabastro. L'aroma è emozionante, con un'intensità e densità di riflessi che invitano all'analisi minuziosa. Al palato, si percepisce una varietà cangiante di frutta cotta, accanto a una vivace vegetazione. Emergono anche note di torte fatte in casa, immerse nel liquore dei giorni di festa. L'esperienza del gusto è una festa in sé, aperta dal ricordo improvviso e laterale delle castagne invernali, e con una progressione nitida verso un finale persistente e avvolgente, segnato da una maturità e un'euforia racchiusi in un abbraccio asciutto e preciso come quello di un addio. |
Zibibbo 100 % |
di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso, intenso e complesso, aromatico, spiccate note minerali, note finissime di agrumi e fiori. Al gusto, sensazioni di freschezza, ricchezza di eleganza e grande intensità degli aromi, con un lungo finale. |
Clairette 10 %, Grenache Blanc 30 %, Vermentino 60 % |
Di colore giallo pallido con riflessi argentati, la tavolozza del vino è floreale e fruttata, con note di fiori bianchi (biancospino,acacia) integrate da note di pesca gialla matura. La percezione del legno è leggera e ben integrata. Al palato sviluppa una struttura equilibrata con note di legno fuso e miele. L'insieme è vivace, con una buona grassezza, sostenuta da una base acida di fine brillantezza . Il finale rivela note tostate e vanigliate. |
Chardonnay , Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder |
La spuma del Parosé colpisce immediatamente per la sua enormità e persistenza nel bicchiere, con bollicine bianche e spesse che si sollevano con convinzione. Il naso è intensamente ampio, senza mai essere appesantito da note estranee: è un vino atteso e maturato per tre anni. Il colore è struggente, simile all'alba primaverile, vagamente ambrato e riflettente grazie alle venature dell'alabastro. L'aroma è emozionante, con un'intensità e densità di riflessi che invitano all'analisi minuziosa. Al palato, si percepisce una varietà cangiante di frutta cotta, accanto a una vivace vegetazione. Emergono anche note di torte fatte in casa, immerse nel liquore dei giorni di festa. L'esperienza del gusto è una festa in sé, aperta dal ricordo improvviso e laterale delle castagne invernali, e con una progressione nitida verso un finale persistente e avvolgente, segnato da una maturità e un'euforia racchiusi in un abbraccio asciutto e preciso come quello di un addio. |
Chardonnay , Pinot Bianco / Pinot Blanc / Weissburgunder , Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder |
Dopo quasi 24 mesi sui lieviti il Brut raggiunge il suo equilibrio ed è pronto per essere degorgiato. Il calice oro bianco ha perlage sottile e vellutato. Il profilo aromatico fine delle note floreali di sambuco e biancospino dona delicate sfumature alla freschezza del frutto, tra agrumi mediterranei e frutta bianca e gialla, con note di erbe aromatiche e mandorle. Il sorso ha gioiose proporzioni di freschezza e frutto con un finale persistente, che si tende raffinato e armonioso. |
Verdicchio 100 % |
Colore giallo intenso, uniforme e cristallino, con riflessi dorati. Bouquet elegante, complesso al naso, floreale. Note dolci si mescolano a note di mandorla e burro, incontrano note minerali leggermente limonose e si fondono in un bouquet eccezionale di insolita ricchezza e intensità. Al palato è opulento e concentrato, molto saporito, con una bella dolcezza e un'eccellente lunghezza e persistenza. Finisce con note di mandorle tostate. |
Clairette , Grenache Blanc , Vermentino |
Il colore è giallo chiaro con bei riflessi dorati. Al naso è intenso, con note vivaci di pomme tatin e sottili aromi dolci e tostati. L'attacco rivela una bella dolcezza burrosa. Il palato sviluppa una struttura ben equilibrata esalando meravigliosi sapori di mela cotogna matura e pasta di frutta. L'insieme è nobile e potente. Il finale rivela note leggermente caramellate. |
Zibibbo 100 % |
Limpido di colore giallo paglierino e riflessi dorati, al naso intenso, esplosivo con un ventaglio aromatico complesso che varia da note di zagara, violetta, salvia alla vaniglia. Al palato le sensazioni di mineralità e sapidità sono bilanciate magistralmente dalla morbidezza l’eleganza e la pienezza della struttura. Di grande intensità e persistenza con un finale lunghissimo. |
Per questo prodotto eccezionale si è tenuto conto di tutto: l'aspetto, l'aroma, la consistenza e ovviamente il gusto. La consegna avviene dopo un'accurata analisi sensoriale, valutando l'insieme, compresa la ariosità, la struttura dell'impasto ed un completo controllo organolettico. |
Magliocco Canino , Syrah |
Rosso granato, elegante al naso con sentori di ciliegia marascata, ginestra, pietra focaia, cuoio e cioccolato. In bocca potente e notevolmente persistente, con un eccezionale bilanciamento tra parti dure e morbide, con un tannino presente ma elegante. |
Syrah 100 % |
Un naso molto puro. Le note di marasca si mescolano a una tostatura molto morbida e delicata, e il palato è abbagliante, con la stessa purezza aromatica sullo sfondo. L'insieme è vibrante e segnato dalla marasca. I tannini sono strutturati e polverosi, con la giusta presenza per accompagnare lo sviluppo aromatico del palato. Il finale è segnato da aromi di cacao. |
I liquori alla frutta Marzadro sono caratterizzati da aromi freschi e raffinati tipici della montagna. Sono il risultato di un impegno continuo nel creare prodotti in cui la qualità delle materie prime utilizzate è una priorità assoluta. |
Chardonnay , Pinot Bianco / Pinot Blanc / Weissburgunder , Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder |
Nel calice brillante dalle sfumature oro e dal perlage delicato e persistente, il profilo aromatico è contraddistinto da freschezza vitale di cedro e pesca bianca, note fragranti di erbe di campo e fior di limone, con l’energia tesa e vivace che anticipa un sorso asciutto e affilato, dinamico nelle note fresche e sapide, con un finale persistente e armonico. |
I liquori alla frutta Marzadro sono caratterizzati da aromi freschi e raffinati tipici della montagna. Sono il risultato di un impegno continuo nel creare prodotti in cui la qualità delle materie prime utilizzate è una priorità assoluta. |
Pinot Grigio / Pinot Gris / Grauburgunder 100 % |
L'Abt Jodok Pinot Gris colpisce per la sua freschezza e fruttuosità, con un elegante spettro aromatico di succose albicocche e delicati fiori di tiglio. Al palato è vivace ed espressivo, con sottili sfumature di frutta a nocciolo che emergono e portano a un finale notevolmente lungo. Le note vivaci delle albicocche maturate al sole e delle pere succose si armonizzano perfettamente con una mineralità profonda e rinfrescante che conferisce struttura al vino e culmina in un finale persistente e sfaccettato. |
Greco Nero , Magliocco |
Dal colore rosso rubino intenso, con riflessi porpora, rapisce il naso all’olfatto ampio e persistente con sentori intensi di frutta rossa matura sentori di pepe nero, cuoio e cioccolato che ben si integrano con leggere note vanigliate e tostate, dettate dall’affinamento in legno. Al palato risulta complesso ed avvolgente. Tannini morbidi ed eleganti. |
Syrah 100 % |
Il colore è brillante e intenso, con riflessi violacei, e al naso rivela liquore di ribes nero, nocciola, tabacco, legni pregiati e pepe nero. Al palato, un attacco corposo si apre con note di ribes nero, frutta matura e liquirizia, seguite da note tostate e pepe nero. Il corpo è denso con tannini presenti ma ben arrotondati, e il finale è estremamente lungo, portato da note di pepe e viola. È un vino potente e dolce. |
Cabernet Sauvignon 15 %, Nero D'Avola 85 % |
Colore dal viola intenso al rosso rubino, bouquet fruttato lussureggiante, corpo voluminoso con raffinata eleganza. |
Chardonnay , Müller Thurgau |
Aromi complessi di ananas, banane mature e brioche. Palato corposo e complesso con note burrose, componenti minerali e finale persistente. |
Nebbiolo 50 %, Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder 50 % |
Giallo intenso con riflessi dorati. Perlage a grana fine e persistente. Al naso si avvertono aromi di frutta secca, agrumi e spezie calde. Fresco al palato, con acidità vivace. Ricordi di mela verde e pesca sul finale. |
Inzolia 100 % |
Orange di Tenute Orestiadi è caratterizzato da un colore arancione pallido, al naso sentori selvatici e distintivi. Al palato si presenta morbido e sapido con un bel nucleo acido, fruttato dolce sul finale. Un vino unico per un aperitivo fuori dagli schemi! |
Kerner 100 % |
Il Kerner Granit 960 A.A.V. Isarco si presenta come un'espressione unica dell'arte della viticoltura della Valle Isarco, caratterizzata dalla particolare fermentazione e maturazione in botti di granito da 960 litri. Giallo paglierino brillante e luminoso, con riflessi verdognoli nel bicchiere. Al naso rivela un'affascinante combinazione di fresche note agrumate, pesca succosa e mela gialla, accompagnate da fini sfumature minerali e da un accenno di erbe aromatiche. Una sottile speziatura conferisce ulteriore profondità. Al palato, il vino è elegante e vivace, con una pronunciata mineralità che deriva dall'affinamento in botti di granito. La succosa struttura acida si armonizza perfettamente con gli aromi fruttati e conferisce al vino una freschezza e una lunghezza impressionanti. Una fine salinità sul finale completa l'esperienza gustativa. |
Chardonnay , Pinot Bianco / Pinot Blanc / Weissburgunder , Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder |
Dopo quasi 24 mesi sui lieviti il Brut raggiunge il suo equilibrio ed è pronto per essere degorgiato. Il calice oro bianco ha perlage sottile e vellutato. Il profilo aromatico fine delle note floreali di sambuco e biancospino dona delicate sfumature alla freschezza del frutto, tra agrumi mediterranei e frutta bianca e gialla, con note di erbe aromatiche e mandorle. Il sorso ha gioiose proporzioni di freschezza e frutto con un finale persistente, che si tende raffinato e armonioso. |
Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder 100 % |
Rosa, scorza d'arancia con perlage fine e persistente. Naso delicato con i caratteristici sentori di Pinot e crosta di pane. In bocca cremoso ma asciutto e deciso, caratterizzato dalla giusta acidità di sottofondo. |
Cabernet Dorsa , Divico , Diolinoir , Gamaret , Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder |
Aromi intensi di prugne rosse e ciliegie. Palato fruttato e complesso con tannini morbidi. |
Cabernet Franc 100 % |
Colpisce per il suo colore rosso rubino intenso. Il naso è dominato da bacche scure mature, completate da accenti verdi, spezie di chiodi di garofano e una leggera nota di vaniglia. Il sapore è corposo e strutturato, con una forte struttura tannica e un'acidità sorprendente che conferisce profondità. |
Cabernet Franc 100 % |
Il JAC Cabernet Franc IGT Toscana Rosso si presenta come un vino elegante, caratterizzato dall'altitudine di 500 metri sul livello del mare e dal terreno ricco e minerale, che gli conferisce la caratteristica acidità vivace. La maturazione in barrique di 20 mesi gli conferisce note di frutti rossi, vaniglia e legno di cedro, completate da tannini fini e maturi. I 12 mesi di affinamento in bottiglia garantiscono un equilibrio armonioso e un lungo finale. Con il suo corpo medio-pieno, il vino combina finezza e struttura ed è caratterizzato da una varietà di sapori ed equilibrio. |
Cabernet Sauvignon 15 %, Nero D'Avola 85 % |
Rosso rubino scuro.Profumi di frutta matura con note acidule.Fresco, ricco, ben equilibrato.15-20 giorni di macerazione sulle bucce. |
Colore oro ambrato con riflessi rame e mogano. Aroma di spezie, pepe e coriandolo, e frutti di bosco. Ricchi sapori di frutta, fichi e composte. Mandorle e noci. Cera d'api e legno di sandalo. Sapore rotondo e fruttato, seguito dalla potenza e dalla finezza caratteristiche delle acquaviti della Grande Champagne. Finale morbido e di lunga durata. |
Calabrese 100 % |
Rosa cerasuolo al naso esprime piacevoli e fresche note di fragola e ribes. Al palato è fresco rotondo ed equilibrato dotato di una buona acidità in partenza e da un finale più morbido di decisa persistenza. |
Elegante colore ambrato, aromi tostati intensi e note di vaniglia al naso. Lusinghiero al palato, rotondo, pieno, morbido, dolce e vellutato, con note tipiche che ricordano l'uva Magliocco. |
Le Diciotto Lune conferisce un profumo etereo e un gusto rotondo accentuato da aromi di ciliegia. Una fusione di impressioni sensoriali che regalano un'esperienza unica. |
Grenache / Garnacha 20 %, Syrah 80 % |
Il vino ha un bel colore rubino-violetto intenso, tipico della sua alta concentrazione. Il naso è espressivo, goloso e molto lusinghiero, con note di frutta matura e marmellata e leggero tabacco. Al palato diventa più complesso, con le note legnose che si mescolano al cuoio e all'oliva nera. Bella pienezza dovuta all'intensità aromatica, sostenuta dalla concentrazione dei tannini ben strutturati e ben integrati, per nulla aggressivi. L'insieme è ricco e setoso. |
Syrah 15 %, Grenache / Garnacha 85 % |
Al naso colpisce per gli intensi aromi di lampone, sottolineati da discrete note di cuoio e spezie. L'attacco rivela un fruttato intenso, una marcata dolcezza, fugaci note di marshmallow e un persistente liquore al lampone, mentre il palato è definito da finezza, lunghezza e purezza di frutto. La generosità di è incorniciata da tannini che, nel finale, esaltano delicate note di cuoio e tabacco. |
Grüner Veltliner , Kerner , Pinot Grigio / Pinot Gris / Grauburgunder , Sylvaner |
Il colore dell'Adamantis risplende letteralmente in oro chiaro. Il suo aroma complesso rivela la freschezza della Valle Isarco. Al palato è equilibrato, con un finale elegante, leggermente speziato e minerale. Assapora un bouquet di fiori bianchi, accompagnato da frutta tropicale, pesca e un pizzico di erbe di montagna. I molteplici sapori agrumati rendono ogni degustazione un'esperienza indimenticabile. |
Müller Thurgau , Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder |