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Riesling Alto Adige V. Isarco DOC 2022

Kellerei Eisacktal

Typ	Weisswein
Herkunft	Italien, Südtirol
Produzent	Kellerei Eisacktal Valle Isarco
Klassifikation	DOC
Traubensorten	Riesling 100 %
Ausbau	Stahltank
Inhalt	75 cl
Jahrgang	2022
Genussphase	bis 7 Jahre
Ausschenktemperatur	08- 10°C
Alkoholgehalt	13 %
Artikel-Nr	11168723

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Riesling Alto Adige V. Isarco DOC

Bemerkungen

Boden: mineralreiche, schottrige Diorit- und Quarzphyllit-Verwitterungsböden Vinifizierung: schonende Verarbeitung und Pressung, temperaturkontrollierte Gärung sowie Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank, kein biologischer Säureabbau.

Passt zu

Speisenempfehlung zu weichem Käse, Fischvorspeisen, Frikassée von weißem Fleisch, gekochtem oder gegrilltem Fisch.

Degustationsnotizen

Farbe: grünlich bis hellgelb. Geschmack: lebendige Säure, feinwürzig. In der Nase: frisch, fruchtig, nach grünem Apfel.

CHF 17.90 / 75 cl

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Farbe: strohgelb mit grünen Reflexen. Geschmack: würzig, mit fein ausbalancierter Säure, leicht nach Muskat, nach Pfirsich und Aprikose. In der Nase: frisch, rassig, intensiv, aromatisch.

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