Riesling Alto Adige V. Isarco DOC 2024
Kellerei Eisacktal| Typ | Weisswein |
| Herkunft | Italien, Südtirol |
| Produzent | Kellerei Eisacktal Valle Isarco |
| Klassifikation | DOC |
| Traubensorten | Riesling 100 % |
| Ausbau | Stahltank |
| Inhalt | 75 cl |
| Jahrgang | 2024 |
| Genussphase | bis 7 Jahre |
| Ausschenktemperatur | 08- 10°C |
| Alkoholgehalt | 13 % |
| Artikel-Nr | 11168724 |
Boden: mineralreiche, schottrige Diorit- und Quarzphyllit-Verwitterungsböden Vinifizierung: schonende Verarbeitung und Pressung, temperaturkontrollierte Gärung sowie Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank, kein biologischer Säureabbau.
Speisenempfehlung zu weichem Käse, Fischvorspeisen, Frikassée von weißem Fleisch, gekochtem oder gegrilltem Fisch.
Farbe: grünlich bis hellgelb. Geschmack: lebendige Säure, feinwürzig. In der Nase: frisch, fruchtig, nach grünem Apfel.
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