Masera Chardonnay Bianco VDD 2020

Madonna delle Vittorie
Typ Weisswein
Herkunft Italien, Trentino
Produzent Madonna delle Vittorie Trentino
Klassifikation VDD
Traubensorten Chardonnay 100 %
Ausbau Anphoren
Inhalt 75 cl
Jahrgang 2020
Genussphase bis 8 Jahre
Ausschenktemperatur 8 - 9°C
Alkoholgehalt 13,5 %
Artikel-Nr 11622721
Masera Chardonnay Bianco VDD
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Bei dem Maserà Bianco von Madonna delle Vittorie wird der Most am Ende der beiden Gärungen (alkoholische und BSA) bis Ende Dezember mit dem Trester in Kontakt gelassen. Die Trennung erfolgt nach ca. 4 Monaten, anschliessend folgt eine weitere Reifung für 6 Monate in Amphoren aus Ton. Es folgen Filtration, Abfüllung und noch einmal 6 Monate in der Flasche.

Antipasti, Suppen, Fisch, weisses Fleisch

Intensive gelbe Farbe, das Bouquet hat einen Hauch von gelbem Pfirsich und getrockneten Früchten, angenehm sanft, gut ausgewogen, mit herzhaftem und leicht tanninhaltigem Abgang.

CHF 19.90 / 75 cl
statt CHF 29.90
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