Friulano DOC Collio BIO 2024

Gradis'ciutta
Typ Weisswein
Herkunft Italien, Friuli
Produzent Gradis`ciutta
Klassifikation DOC
Traubensorten Friulano 100 %
Ausbau Die Lagerung erfolgt "sur lie" bis zur Abfüllung.
Inhalt 75 cl
Jahrgang 2024
Genussphase bis 6 Jahre
Ausschenktemperatur 8 - 10°C
Alkoholgehalt 13 %
Artikel-Nr 14005224
Friulano DOC Collio BIO
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Die Weinberge, aus denen er stammt, sind Zavognza, Ruttars und Dolgi Breg in einer Höhe von 120 bis 180 Metern über dem Meeresspiegel auf typischen Ponca-Böden.

Er sollte kalt serviert werden, bei etwa 8 - 10° C, denn nur so kann er sein volles Aroma entfalten. Ein Wein für Aperitifs, Vorspeisen, Rohschinken von San Daniele und verschiedene Aufschnittarten, Suppen und trockene erste Gänge. Er passt auch hervorragend zu Montasio-Käse und zu gebackenen Fischgerichten.

Farbe ist Strohgelb von mittlerer Intensität. Nase: Sehr angenehme sortentypische Noten in der Nase, mit Anklängen an Akazienblüten und süsse Mandeln. Der breite Gaumen zeigt reife gelbe Früchte und einen soliden, strukturierten Verlauf, der in einen langen, mineralischen Abgang mündet. Ein Wein mit grosser Tiefe und intensiven mineralischen Noten, typisch für alte Weine und Weinberge in Hanglage.

CHF 19.50 / 75 cl
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