Riesling Aristos A. Adige V. Isarco DOC 2022
Kellerei EisacktalTyp | Weisswein |
Herkunft | Italien, Südtirol |
Produzent | Kellerei Eisacktal |
Klassifikation | DOC |
Traubensorten | Riesling 100 % |
Ausbau | Reifung für 10 Monate auf der Feinhefe teils im Edelstahltank, teils im grossen Holzfass. |
Inhalt | 75 cl |
Jahrgang | 2022 |
Genussphase | bis 8 Jahre |
Ausschenktemperatur | 08- 10°C |
Alkoholgehalt | 13,5 % |
Artikel-Nr | 11175222 |

Erst in den letzten Jahren hat man im Eisacktal begonnen, auf diese noble Rebsorte zu setzen. Durch stark reduzierten Ertrag reift hier ein fruchtiger, sehr eleganter Wein heran, der seinem Ruf als König der Weissweine alle Ehre macht.
Zu leichten Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten, asiatischen Gerichten, Austern, als Aperitif
Farbe grünlich bis hellgelb. Geruch zart, elegant, mineralisch, nach Pfirsich, Marille, Quitte. Geschmack frisch, fein, saftige Würze, lebhafte Fülle
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DM Vini Luzern 6
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DM Vini Emmen 9