PaxMentis Chardonnay & Viognier IGP 2024

Orestiadi
Typ Weisswein
Herkunft Italien, Sicilia
Produzent Orestiadi Sicilia
Klassifikation IGP
Traubensorten Syrah
Ausbau 10–12 Monate auf der Feinhefe mit regelmässiger Batonnage.
Inhalt 75 cl
Jahrgang 2024
Genussphase bis 5 Jahre
Ausschenktemperatur 18 - 20°C
Alkoholgehalt 12,5 %
Artikel-Nr 19446724
PaxMentis Chardonnay & Viognier IGP
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Elegante Cuvée aus Chardonnay und Viognier, die das sonnige Terroir Westsiziliens widerspiegelt. Frucht, Frische und Fülle vereinen sich zu einem harmonischen Weisswein mit mediterranem Charakter.

Passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Antipasti sowie als eleganter Aperitif.

Intensives Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase exotische Früchte, sizilianische Zitrusnoten und feine Anklänge von Ginsterblüten. Am Gaumen frisch, ausgewogen und geschmeidig, mit schöner Fülle, feiner Mineralität und einem harmonischen, anhaltenden Abgang.

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