Rosso dei Notri IGT Toscana 2021

Il Rosso dei Notri è il vino di base dell'azienda, ottenuto da una seconda selezione della vendemmia dopo che le bacche per i grandi vini sono già state selezionate. È un vino giovane che può essere bevuto a tutto pasto. Dopo la vendemmia, avvenuta nella seconda e terza settimana di settembre, viene effettuata una macerazione tradizionale. La maggior parte del Sangiovese viene poi maturato in vasche d'acciaio, mentre il resto del vino viene affinato per circa 3 mesi in barrique francesi.

Arrosti, Carni Alla Griglia, Formaggi Stagionati.

Una goccia meravigliosamente fruttata con un gusto carnoso e persistente e un'armonia generale molto piacevole.