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Olio di Oliva Extra Vergine di Oliva

Cantine Benvenuto

Tipologia	Olivenöl E. Vergine
Origine	Italia, Calabria
Produttore	Cantine Benvenuto Francavilla Angitola
Denominazione	IGP
Affinamento	Fermentazione e affinamento in legno di rovere per due anni, seguiti da ulteriori tre anni di affinamento in bottiglia.
Formato	25 cl
Consumo ideale	fino a 12 anni
Temperatura di servizio	17-18°C
Numero articolo	18115122

Olio di Oliva Extra Vergine di Oliva

Annotazioni

Di matrice granitica, unicita geologica definita 'blocco calabro' con granito superficiale esplorato dalle radici delle viti, situato all'interno del parco regionale delle Serre, affacciati sulla Costa degli Dei.

Abbinamenti

Salumi e formaggi stagionati, brasati e carni alla brace

Note di degustazione

Rosso granato, elegante al naso con sentori di ciliegia marascata, ginestra, pietra focaia, cuoio e cioccolato. In bocca potente e notevolmente persistente, con un eccezionale bilanciamento tra parti dure e morbide, con un tannino presente ma elegante.

CHF 17.50 / 25 cl

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DM Vini Luzern 10

Mythenstrasse 9, Luzern 6003 +41 41 210 34 39 Di più
DM Vini Emmen 222

Hasliring 11, Emmen 6032 +41 41 260 27 94 Di più

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Dal colore rosso rubino intenso, con riflessi porpora, rapisce il naso all’olfatto ampio e persistente con sentori intensi di frutta rossa matura sentori di pepe nero, cuoio e cioccolato che ben si integrano con leggere note vanigliate e tostate, dettate dall’affinamento in legno. Al palato risulta complesso ed avvolgente. Tannini morbidi ed eleganti.

CHF 17.90 / 75 cl

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CHF 39.50 / 75 cl

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Cantine Benvenuto

Limpido di colore giallo paglierino e riflessi dorati, al naso intenso, esplosivo con un ventaglio aromatico complesso che varia da note di zagara, violetta, salvia alla vaniglia. Al palato le sensazioni di mineralità e sapidità sono bilanciate magistralmente dalla morbidezza l’eleganza e la pienezza della struttura. Di grande intensità e persistenza con un finale lunghissimo.

CHF 29.90 / 50 cl

Bianco di Falco Zibibbo IGP

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Limpido di colore giallo paglierino e riflessi dorati, al naso intenso, esplosivo con un ventaglio aromatico complesso che varia da note di zagara, violetta, salvia alla vaniglia. Al palato le sensazioni di mineralità e sapidità sono bilanciate magistralmente dalla morbidezza l’eleganza e la pienezza della struttura. Di grande intensità e persistenza con un finale lunghissimo.

CHF 39.90 / 75 cl

Terra Degli Dei Calabria Rosso IGP

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Cantine Benvenuto

Magliocco Canino ,
Syrah

Rosso granato, elegante al naso con sentori di ciliegia marascata, ginestra, pietra focaia, cuoio e cioccolato. In bocca potente e notevolmente persistente, con un eccezionale bilanciamento tra parti dure e morbide, con un tannino presente ma elegante.

CHF 49.50 / 75 cl

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Malvasia ,
Zibibbo

Dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Al naso intenso con tipiche note di frutta esotica e sentori floreali; al palato armonico, delicato, ed elegante dotato di ottima sapidità e freschezza, tanto da renderlo di facile beva.

CHF 17.90 / 75 cl

Mare Calabria Bianco IGP

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Cantine Benvenuto

Malvasia ,
Zibibbo

Dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Al naso intenso con tipiche note di frutta esotica e sentori floreali; al palato armonico, delicato, ed elegante dotato di ottima sapidità e freschezza, tanto da renderlo di facile beva.

CHF 17.90 / 75 cl

Benvenuto Orange Calabria Bianco IGP

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Cantine Benvenuto

Ermentazione spontanea ad opera deilieviti indigeni presenti nelle bucce. La macerazione fermentazione si protrae per oltre 40 giorni. In questa fase le bucce cedono lentamente al vino il colore e gli aromi propri dello Zibibbo, durante la quale come una vinificazione in rosso si procede ai rimontaggi. Durante la lavorazione non si effettua alcuna correzione o aggiunta di additivi, si procede a lasciare il serbatoio scolmo nella fase ossidativa.

CHF 23.00 / 75 cl

Benvenuto Zibibbo Calabria Bianco IGP

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Cantine Benvenuto

di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso, intenso e complesso, aromatico, spiccate note minerali, note finissime di agrumi e fiori. Al gusto, sensazioni di freschezza, ricchezza di eleganza e grande intensità degli aromi, con un lungo finale.

CHF 21.50 / 75 cl

Celeste Calabria Rosato IGP

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Cantine Benvenuto

Calabrese 100 %

Rosa cerasuolo al naso esprime piacevoli e fresche note di fragola e ribes. Al palato è fresco rotondo ed equilibrato dotato di una buona acidità in partenza e da un finale più morbido di decisa persistenza.

CHF 17.90 / 75 cl