Filetti di Tonno Riserva Holzkiste

Thon dans la meilleure huile d'olive extra vierge. Seul le rare et précieux thynnus (thon rouge) fraîchement pêché est transformé pour cette sélection. Ce thon ne remonte à la surface qu'au printemps. Il est pêché dans la baie de Santa Eufemia, sur la côte calabraise, dans le respect de la qualité traditionnelle et des besoins des consommateurs. Vieilli dans l'huile d'olive pendant plusieurs mois avant d'être mis en vente.