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Lagrein Alto Adige DOC 2021

Kellerei Eisacktal

Typ	Rotwein
Herkunft	Italien, Südtirol
Produzent	Kellerei Eisacktal Valle Isarco
Klassifikation	DOC
Traubensorten	Lagrein 100 %
Ausbau	Stahltank
Inhalt	75 cl
Jahrgang	2021
Genussphase	bis 8 Jahre
Ausschenktemperatur	08- 10°C
Alkoholgehalt	13 %
Artikel-Nr	11175721

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Lagrein Alto Adige DOC

Bemerkungen

Boden: schottrige, fruchtbare Prophyr- Schwemmböden. Vinifizierung: traditionelle Maischegärung bei kontrollierter Temperatur im Stahlfass, anschließender biologischer Säureabbau und Lagerung auf der Feinhefe im großen Holzfass.

Passt zu

Speisenempfehlung: zu kräftigen Gerichten, Wild, würzigen Käsesorten.

Degustationsnotizen

Farbe: dunkel granatrot. Geschmack: kräftig, ausdruckstark, harmonisch, voll. In der Nase: nach Veilchen, Waldfrüchten, Schokolade, Gewürzen.

CHF 17.90 / 75 cl

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DM Vini Luzern 19

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