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Catarratto Kemar Sicilia DOC 2021

Orestiadi

Typ	Weisswein
Herkunft	Italien, Sicilia
Produzent	Orestiadi Sicilia
Klassifikation	DOC
Traubensorten	Catarratto 100 %
Ausbau	3 Monate im Stahltank. Danach 4 Monate in der Flasche
Inhalt	75 cl
Jahrgang	2021
Genussphase	bis 5 Jahre
Ausschenktemperatur	8 - 9° C
Alkoholgehalt	12,5 %
Artikel-Nr	19749721

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Catarratto Kemar Sicilia DOC

Bemerkungen

Eine autochthone sizilianische Rebsorte mit einer leuchtend strohgelben Farbe. In der Nase zeigt er einen mediterranen Charakter, mit einem raffinierten Bouquet, aus dem duftende Nuancen von weissem Fruchtfleisch, Pfirsich, Mandel und Orangenblüten hervorgehen. Am Gaumen zeigt er Frische, Weichheit und Eleganz.

Passt zu

Erste Gänge Fisch, gebratene Krebstiere, Austern und gegrillte Garnelen.

Degustationsnotizen

Helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Mediterraner Charakter mit raffiniertem Bouquet aus weissen Fruchtfleisch, Pfirsich, Mandel und Orangenblüte. Frisch, elegant, herzhaft und harmonisch. Hervorragende Balance.

CHF 13.90 / 75 cl

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