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Sauvignon Alto Adige DOC 2024

Kellerei Eisacktal
Tipologia Vino bianco
Origine Italia, Südtirol
Produttore Kellerei Eisacktal Valle Isarco
Denominazione DOC
Vitigni Sauvignon Blanc
Affinamento Serbatoio in acciaio
Formato 75 cl
Annata 2024
Consumo ideale fino a 8 anni
Temperatura di servizio 08- 10°C
Grado alcolico 13,5 %
Allergeni contiene solfiti
Numero articolo 11169724
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Sauvignon Alto Adige DOC
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"Terreno: terreni porfirici caldi, fertili e profondi, esposti alle intemperie. Vinificazione: lavorazione e pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata, fermentazione e affinamento sulle fecce fini in vasche di acciaio inox, nessuna fermentazione malolattica". fermentazione a temperatura controllata e affinamento sulle fecce fini in vasche di acciaio inox, nessuna fermentazione malolattica".

Abbinamenti gastronomici: con asparagi, lumache, pesce bollito o grigliato, come aperitivo.

Colore: giallo verdolino. Sapore: secco, rotondo, vivace. Al naso: intenso, di ortica e ribes nero.

CHF 17.90 / 75 cl
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Pinot Grigio / Pinot Gris / Grauburgunder ,
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CHF 115.00 / 75 cl
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CHF 115.00 / 75 cl
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Il Kerner Granit 960 A.A.V. Isarco si presenta come un'espressione unica dell'arte della viticoltura della Valle Isarco, caratterizzata dalla particolare fermentazione e maturazione in botti di granito da 960 litri. Giallo paglierino brillante e luminoso, con riflessi verdognoli nel bicchiere. Al naso rivela un'affascinante combinazione di fresche note agrumate, pesca succosa e mela gialla, accompagnate da fini sfumature minerali e da un accenno di erbe aromatiche. Una sottile speziatura conferisce ulteriore profondità. Al palato, il vino è elegante e vivace, con una pronunciata mineralità che deriva dall'affinamento in botti di granito. La succosa struttura acida si armonizza perfettamente con gli aromi fruttati e conferisce al vino una freschezza e una lunghezza impressionanti. Una fine salinità sul finale completa l'esperienza gustativa.
CHF 145.00 / 75 cl
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