Primitivo Rosato IGT Villa Santera 2024
Leone de Castris| Tipologia | Rosèwein |
| Origine | Italia, Puglia |
| Produttore | Leone de Castris Manduria |
| Denominazione | IGT |
| Vitigni | Primitivo 100 % |
| Affinamento | Serbatoio in acciaio |
| Formato | 75 cl |
| Annata | 2024 |
| Consumo ideale | fino a 4 anni |
| Temperatura di servizio | 18 - 20°C |
| Grado alcolico | 12 % |
| Numero articolo | 18704724 |
Il Primitivo è il vitigno da cui generalmente si ottengono vini rossi ricchi e longevi, caratterizzati da morbidezza e opulenza. Caratteristiche che sembrano ben lontane dall'idea di vino rosato. Solo apparentemente però, perché molto dipende dalla gestione del vigneto. Il Primitivo è un'uva dalle note particolarmente pronunciate di piccoli frutti di bosco, che nei vini rossi maturando diventano frutti maturi e confettura. Un'uva con queste caratteristiche, raccolta tra la seconda e la terza decade di agosto, prima che inizi il consueto processo di appassimento del Primitivo, permette di ottenere vini rosati con note particolarmente fruttate e una freschezza invidiabile.
Antipasti, pesce, zuppe
Questo vino colpisce per il suo aroma fruttato che ricorda i frutti di bosco e le amarene, mentre il gusto fresco e vellutato rende questo vino un'esperienza particolarmente gioiosa.
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