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Pinot Bianco Alto Adige DOC 2021

Kellerei Eisacktal

Tipologia	Vino bianco
Origine	Italia, Südtirol
Produttore	Kellerei Eisacktal Valle Isarco
Denominazione	DOC
Vitigni	Pinot Bianco / Pinot Blanc / Weissburgunder 100 %
Affinamento	Serbatoio in acciaio
Formato	75 cl
Annata	2021
Consumo ideale	fino a 8 anni
Temperatura di servizio	08- 10°C
Grado alcolico	13,5 %
Numero articolo	11166721

Pinot Bianco Alto Adige DOC

Annotazioni

"Terreno: caldo, fertile, suoli profondi esposti alle intemperie del porfido. Vinificazione: lavorazione e pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e affinamento sui lieviti fini in vasche d'acciaio inox. fermentazione e affinamento sui lieviti fini in vasche di acciaio inox, senza fermentazione malolattica".

Abbinamenti

Abbinamenti gastronomici: con antipasti, pasta, risotti, pesce al vapore e al forno, piatti a base di uova e funghi, asparagi, formaggi e vino come aperitivo.

Note di degustazione

Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli. Gusto: corpo elegante e corroborante acidità, asciutto, pieno e vellutato Al naso: fini sentori di fiori e frutta

CHF 15.90 / 75 cl

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DM Vini Luzern 9

Mythenstrasse 9, Luzern 6003 +41 41 210 34 39 Di più
DM Vini Emmen 24

Hasliring 11, Emmen 6032 +41 41 260 27 94 Di più

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Colore: dal verdolino al giallo chiaro. Sapore: acidità vivace, delicatamente piccante. Al naso: fresco, fruttato, di mela verde.

CHF 17.90 / 75 cl

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Gewürztraminer 100 %

Colore: giallo con riflessi verdognoli. Gusto: forte, pieno, aromatico. Al naso: elegante, tipico del vitigno, con un inconfondibile bouquet di spezie nobili e rose.

CHF 17.90 / 75 cl

Sylvaner Sabiona A. Adige V. Isarco DOC

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Colore: dal verde al giallo chiaro. Gusto: pieno, corposo, elegante, gradevole acidità, finale lungo. Al naso: fruttato, speziato, ricorda la mela, la pera, note erbacee.

CHF 36.00 / 75 cl

Pinot Nero Alto Adige DOC

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Kellerei Eisacktal

Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder 100 %

Colore: rosso rubino intenso. Sapore: secco, con una piacevole struttura acida e tannini vellutati ed eleganti. Al naso: intenso e complesso, con amarene, ribes rosso e lamponi, equilibrato con liquirizia con una leggera affumicatura.

CHF 17.90 / 75 cl

Chardonnay Alto Adige DOC

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Chardonnay 100 %

Colore: dal verdolino al giallo Sapore: secco, vivace, di piacevole pienezza Al naso è fresco e fruttato, delicato, come l'ananas e la banana

CHF 15.90 / 75 cl

Kerner Sabiona A. Adige V. Isarco DOC

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Kellerei Eisacktal

Colore: giallo paglierino. Sapore: speziato, deciso, deciso, con vivace acidità. Al naso: intenso, aromatico, ricorda l'albicocca e la pesca.

CHF 39.00 / 75 cl

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Colore: rosso granato scuro. Gusto: forte, espressivo, armonico, pieno. Al naso: di viola, frutti di bosco, cioccolato, spezie.

CHF 17.90 / 75 cl

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Kellerei Eisacktal

Colore: giallo paglierino con riflessi verdi. Gusto: speziato, con acidità finemente equilibrata, che ricorda leggermente la noce moscata, la pesca e l'albicocca. Al naso: fresco, vivace, intenso, aromatico.

CHF 17.90 / 75 cl

Sauvignon Alto Adige DOC

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Kellerei Eisacktal

Sauvignon Blanc 100 %

Colore: giallo verdolino. Sapore: secco, rotondo, vivace. Al naso: intenso, di ortica e ribes nero.

CHF 17.90 / 75 cl

Kerner Alto Adige V. Isarco DOC

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Kellerei Eisacktal

Colore: giallo paglierino con riflessi verdi. Gusto: speziato, con acidità finemente equilibrata, che ricorda leggermente la noce moscata, la pesca e l'albicocca. Al naso: fresco, vivace, intenso, aromatico.

CHF 17.90 / 75 cl