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Aurelio Riserva 1899 Merlot Ticino DOC 2020

Cantina il Cavaliere

Tipologia	Rotwein
Origine	Svizzera, Tessin
Produttore	Cantina il Cavaliere Contone-Gombarogno
Denominazione	DOC
Affinamento	In botti di rovere francese
Formato	75 cl
Annata	2020
Consumo ideale	fino a 9 anni
Temperatura di servizio	17 - 18° C
Grado alcolico	14 %
Numero articolo	30625720

Aurelio Riserva 1899 Merlot Ticino DOC

Abbinamenti

Nonostante i tannini presenti e strutturati, si sposa bene con carni rosse, ragù e anche formaggi freschi d'alpe.

Note di degustazione

Da giovane emana profumi intensi di frutta matura e una leggera nota di vaniglia. Da vino maturo sviluppa note più complesse di tabacco dolce e liquirizia. Al palato è armonico ed elegantemente strutturato con un finale lungo e potente. La maturazione in barrique accentua la complessità del vino e gli conferisce rotondità e morbidezza.

CHF 38.00 / 75 cl

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DM Vini Luzern 9

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CHF 14.95 / 75 cl

invece di CHF 21.90

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Profumo di frutta esotica come ananas, mango, banana. Corposo, speziato, sentori di vaniglia, equilibrato, grasso nella consistenza, dal palato corposo e aromatico , con un finale lungo e leggermente speziato. Vino dalla consistenza ben strutturata e di buona mordenza.

CHF 21.90 / 75 cl

invece di CHF 29.90

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giallo paglierino. Frutti di bosco fini al naso. Corpo medio e acidità succosa, oltre a un finale lungo al palato.

CHF 25.50 / 75 cl

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Da giovane, profuma intensamente di frutti neri e un pizzico di vaniglia. Man mano che il vino matura, sviluppa note più complesse e delicate di tabacco e liquirizia.

CHF 34.90 / 75 cl

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Essendo un vino giovane, richiede una lunga fase di maturazione. Da vino maturo sviluppa un profumo intenso di frutta matura con una leggera nota di vaniglia e tabacco da pipa. Carattere maturo, con tannini morbidi, complessi ed eleganti. Parziale essiccazione delle uve nel contenitore di raccolta per intensificare il gusto, il profumo e gli aromi.

CHF 65.00 / 75 cl