Il Maschio da Monte Rosso Piceno DOC

2018 Il Maschio da Monte Rosso Piceno DOC

Santa Barbara

TypRotwein
HerkunftItalien, Marche
Produzent Santa Barbara
QualitätsstufeDOC
Ausbau18-Monate-Reifeprozess in Barrique-Fässern
Ausschanktemperatur18 - 20°C
Trinkreifjetzt bis ca 2028
Alkoholgehalt14.5 %
Traubensorten 100% Montepulciano
Artikelnummer16780715
75 cl

CHF 39.00
Stk.


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Bemerkungen

Il Maschio da Monte ist ein Rosso Piceno, wie er bisher noch nicht produziert wurde. Stefano Antonucci verwendet für diesen echten "Marchigiano" 100% Montepulciano. Das Traubengut das aus einer Minilage bei Barbara stammt, wird relativ spät gelesen bei optimaler Traubenreife.

Passt zu

Zu Kaninchen und Perlhuhn, auch zum Schweinerollbraten und Steaks.

Degustationsnotizen

Voll, frische Säure, feine Frucht, perfekt ausgewogen, süsses Tannin.