Funghi Cardoncelli Vasi 200 g

Bottega Barbieri
Typ Eingelegtes im Öl
Herkunft Italien, Calabria
Produzent Bottega Barbieri Cosenza
Inhalt 200 gr
Artikel-Nr 84008200
Funghi Cardoncelli Vasi 200 g
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Wird in der Zeit zwischen Herbst und Winter angebaut. Zur Konservierung in nativem Olivenöl extra wird es in nicht sehr dünne Scheiben geschnitten, in Weinessig gekocht, gesalzen, mindestens 24 Stunden unter Gewicht gelegt und anschliessend in grossen Stahlbehältern mit nativem Olivenöl extra, Minze gewürzt. Knoblauch, scharfe Chiliflocken und schwarze Pfefferkörner.

CHF 12.90 / 200 gr
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