Viyuela Reserva DO 2020

Situé à Boada de Roa, au cœur de la Ribera del Duero, ce vignoble, dont les vignes ont en moyenne 50 ans, est récolté à la main.

Le Viyuela Reserva est un vin polyvalent qui accompagne à merveille de nombreux plats. Il se marie à merveille avec les viandes, qu'elles soient maigres ou corsées, ainsi qu'avec les ragoûts et les plats aromatiques à base de riz ou de gibier. Il apporte également une touche finale harmonieuse aux desserts tels que le chocolat et les baies fraîches.

D'une belle couleur rouge rubis, avec une robe moyennement intense à intense. Propre et brillant. Fruits très mûrs, notes fumées, de cacao et balsamiques. Équilibré, frais, facile à boire, chaleureux et intense. Il se distingue par sa complexité, son élégance et la richesse de ses sensations.