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Corvinone 15 %, Rondinella 15 %, Corvina Veronese 70 % |
| Rouge grenat dense et compact. D'une grande intensité, de longue durée, aux senteurs éthérées, fruitées de cerises Amarena confites et de prunes sèches, florales d'après fleurs sèches avec toute la gamme des épices douces. Riche en structure et remarquablement doux avec le contrepoint de tanins veloutés. |
| Nebbiolo |
| Rubis riche et brillant. Nez très compact aux notes intenses de cerises noires mûres, chaleureuses et invitantes, avec des clous de girofle en fond. Il apparaît très poli en bouche, s'ouvre sur des tanins présents et fins, se construit couche par couche, avec une longue finale en finale. |
| Chardonnay |
| La forte densité de plantation ralentit la vigueur de la vigne et conduit à des raisins petits et riches. La minéralité de nos sols argilo-limoneux et le lent élevage en fûts de bois affinent et complètent le caractère typique du Chardonnay. |
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Merlot 10 %, Sangiovese 90 % |
| Les saveurs sont incroyablement complexes, concentrées, clairement définies et raffinées. L'impression d'une race forte se poursuit en bouche et reste longtemps dans les mémoires. |
| Barbera |
| Rubis riche et pétillant ; nez très clair et intense, sent séduisant la cerise noire mûre, un peu de mûre, invitant; se déroule très doucement en bouche, montre beaucoup de cerises mûres, ample, décrit une belle courbe. |
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Corvinone 15 %, Rondinella 15 %, Corvina Veronese 70 % |
| Rouge grenat dense et compact. D'une grande intensité, de longue durée, aux senteurs éthérées, fruitées de cerises Amarena confites et de prunes sèches, florales d'après fleurs sèches avec toute la gamme des épices douces. Riche en structure et remarquablement doux avec le contrepoint de tanins veloutés. |
| Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder |
| Sélection désigne des parcelles sélectionnées de raisins à petites baies et riches en extraits. Le vin impressionne par une structure ample ainsi que par des arômes fruités et épicés. L'élevage de 10 mois en barriques pluriannuelles donne au vin fondant et puissance. |