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Primitivo di Manduria Villa Santera DOC 2020

Leone de Castris

Type	Vin rouge
Origine	Italie, Puglia
Producteur	Leone de Castris Manduria
Appellation	DOC
Cépages	Primitivo 100 %
Vieillissement	6 mois en fûts de chêne, 3 mois en bouteille
Contenu	37.5 cl
Millésime	2020
A consommer idéalement	jusqu'à 8 ans
Température de service	18 - 20°C
Teneur en alcool	14,5 %
Numéro d'article	18702320

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Primitivo di Manduria Villa Santera DOC

Commentaires

Le Primitivo di Manduria est une DOC des Pouilles, dans le coin sud-est de l'Italie. Il a été introduit en 1974, en même temps que le Moscato di Trani et le Rosso di Cerignola, les équivalents du nord des Pouilles. Le Primitivo di Manduria est l'un des plus anciens des quelque 15 DOC du "talon" italien.

Recommandation culinaire

Des viandes grillées ou un copieux "pasta al forno", mais aussi des fromages affinés se marient bien avec ce classique.

Notes de dégustation

Ce vin impressionne par un arôme fruité rappelant les prunes et les griottes, mais faisant également ressortir des notes de gingembre et de vanille. Le goût corsé et velouté font de ce vin une expérience particulièrement agréable.

CHF 7.50 / 37.5 cl

statt CHF 9.50

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CHF 48.00 / 75 cl

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CHF 27.00 / 75 cl

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