Duemani IGP Costa Toscana BIO 2018
Azienda Agricola Duemani| Type | Vin rouge |
| Origine | Italie, Toscana |
| Producteur | Duemani Toscana |
| Appellation | IGP |
| Cépages | Cabernet Franc 100 % |
| Vieillissement | Élevage de 16 mois en fûts de chêne français (50% neufs) |
| Contenu | 75 cl |
| Millésime | 2018 |
| A consommer idéalement | jusqu'à 12 ans |
| Température de service | 16 - 18°C |
| Teneur en alcool | 14 % |
| Prix | 96 James Suckling, 94 Robert Parker |
| Numéro d'article | 16504718 |
Recommander
Les vignes sont cultivées en biodynamie stricte et sans intervention. La fermentation et l'élevage de 16 mois ont lieu dans des fûts de chêne français, dont 50% en bois neuf et 50% en barriques usagées.
Délicieux avec une bonne pièce de viande. Mais il peut aussi rivaliser avec les fromages affinés.
Rubis foncé riche et profond avec des reflets violets. Nez compact, des odeurs de tabac, puis de sureau et de cassis, avec des composantes fines et épicées en fond. Tanins très denses en bouche, construits en plusieurs couches, jeu passionnant entre les baies mûres et les composants épicés, finale très longue.
CHF 135.00 / 75 cl
-
DM Vini Emmen 4
-
DM Vini Luzern Non disponible à cet endroit.
