Retour à l'aperçu

Barbera d'Alba DOC Carolina BIO 2021

Cascina Val del Prete

Type	Rotwein
Origine	Italie, Piemonte
Producteur	Cascina Val del Prete
Appellation	DOC
Cépages	Barbera 100 %
Vieillissement	16 mois en barrique
Contenu	5 Lt
Millésime	2021
A consommer idéalement	jusqu'à 12 ans
Température de service	16 -18°C
Teneur en alcool	15 %
Numéro d'article	10715521

Télécharger le PDF

Barbera d'Alba DOC Carolina BIO

Commentaires

Production d'environ 6500 bouteilles par an.

Recommandation culinaire

Délicieux avec un canard rôti ou une assiette de pâtes au ragù.

Notes de dégustation

Rubis riche et pétillant ; nez très clair et intense, sent séduisant la cerise noire mûre, un peu de mûre, invitant; se déroule très doucement en bouche, montre beaucoup de cerises mûres, ample, décrit une belle courbe.

CHF 225.00 / 5 Lt

Voir les disponibilités

DM Vini Luzern 1

Mythenstrasse 9, Luzern 6003 +41 41 210 34 39 Plus
DM Vini Emmen 2

Hasliring 11, Emmen 6032 +41 41 260 27 94 Plus

Du même producteur

Roero DOC Vigna di Lino BIO

Roero DOC Vigna di Lino BIO

Cascina Val del Prete

Rubis brillant avec grenat. Nez intense et invitant, odeurs de grenade et de safran, en fond de cerise fine. Salé en bouche, construit en fines couches, tanins adhérents et prenants, belle profondeur.

CHF 29.50 / 75 cl

Prete Rosso Vino Rosso

Prete Rosso Vino Rosso

Cascina Val del Prete

Rubis foncé scintillant; nez très intense et engageant, aux arômes riches de mûres mûres, de réglisse, un peu de cuir, complexe ; se dévoile avec beaucoup de tanins fins, belle construction, fruit clair et intense, bonne pression en finale, chocolaté.

CHF 18.50 / 75 cl

Roero DOC BIO Riserva

Roero DOC BIO Riserva

Cascina Val del Prete

Dans le verre, le Roero Riserva brille dans un beau rouge rubis avec un bord légèrement éclaircissant. Le nez révèle des arômes fins et sucrés de confiture de fraise, accompagnés de notes de cerise et de prune. La bouche est très accrocheuse avec des tanins boisés présents mais élégants. Néanmoins, il montre ici aussi son côté clair et merveilleusement fruité.

CHF 39.00 / 75 cl

Barbera d'Alba DOC BIO Serra de'Gatti

Barbera d'Alba DOC BIO Serra de'Gatti

Cascina Val del Prete

Rubis intense et riche aux reflets violets. Au nez, un parfum merveilleusement ouvert et complexe avec beaucoup de fruits mûrs, de baies rouges, notamment de fraises, des notes florales et des arômes de bois frais et de torréfaction. Bouche magnifiquement corsée, charnue et juteuse, avec des tanins pratiques, beaucoup d'émail et une finale revigorante

CHF 14.80 / 75 cl

Barbera d'Alba DOC BIO Serra de'Gatti

Barbera d'Alba DOC BIO Serra de'Gatti

Cascina Val del Prete

Rubis intense et riche aux reflets violets. Au nez, un parfum merveilleusement ouvert et complexe avec beaucoup de fruits mûrs, de baies rouges, notamment de fraises, des notes florales et des arômes de bois frais et de torréfaction. Bouche magnifiquement corsée, charnue et juteuse, avec des tanins pratiques, beaucoup d'émail et une finale revigorante

CHF 32.00 / 1.5 Lt

Barbera d'Alba DOC Carolina BIO

Barbera d'Alba DOC Carolina BIO

Cascina Val del Prete

Rubis riche et pétillant ; nez très clair et intense, sent séduisant la cerise noire mûre, un peu de mûre, invitant; se déroule très doucement en bouche, montre beaucoup de cerises mûres, ample, décrit une belle courbe.

CHF 29.50 / 75 cl

Barbera d'Alba DOC Carolina BIO

Barbera d'Alba DOC Carolina BIO

Cascina Val del Prete

Rubis riche et pétillant ; nez très clair et intense, sent séduisant la cerise noire mûre, un peu de mûre, invitant; se déroule très doucement en bouche, montre beaucoup de cerises mûres, ample, décrit une belle courbe.

CHF 69.00 / 1.5 Lt

Roero DOC BIO Riserva

Roero DOC BIO Riserva

Cascina Val del Prete

Dans le verre, le Roero Riserva brille dans un beau rouge rubis avec un bord légèrement éclaircissant. Le nez révèle des arômes fins et sucrés de confiture de fraise, accompagnés de notes de cerise et de prune. La bouche est très accrocheuse avec des tanins boisés présents mais élégants. Néanmoins, il montre ici aussi son côté clair et merveilleusement fruité.

CHF 39.00 / 75 cl

Roero DOC BIO Riserva

Roero DOC BIO Riserva

Cascina Val del Prete

Dans le verre, le Roero Riserva brille dans un beau rouge rubis avec un bord légèrement éclaircissant. Le nez révèle des arômes fins et sucrés de confiture de fraise, accompagnés de notes de cerise et de prune. La bouche est très accrocheuse avec des tanins boisés présents mais élégants. Néanmoins, il montre ici aussi son côté clair et merveilleusement fruité.

CHF 89.00 / 1.5 Lt

Roero DOC BIO Riserva

Roero DOC BIO Riserva

Cascina Val del Prete

Dans le verre, le Roero Riserva brille dans un beau rouge rubis avec un bord légèrement éclaircissant. Le nez révèle des arômes fins et sucrés de confiture de fraise, accompagnés de notes de cerise et de prune. La bouche est très accrocheuse avec des tanins boisés présents mais élégants. Néanmoins, il montre ici aussi son côté clair et merveilleusement fruité.

CHF 89.00 / 1.5 Lt

Roero Arneis DOCG Luèt BIO

Roero Arneis DOCG Luèt BIO

Cascina Val del Prete

Jaune vif aux reflets verdâtres. Au nez, des notes de poires, de melons, d'amandes et un peu de bergamote. Elégant et riche en finesse. En bouche, arômes très frais, floraux et fruités (poire et agrumes). Un vin blanc complexe et frais.

CHF 14.80 / 75 cl

Nebbiolo d'Alba DOC BIO

Nebbiolo d'Alba DOC BIO

Cascina Val del Prete

Rubis foncé et pétillant; nez très intense et engageant, aux arômes riches de mûres mûres, de réglisse, un peu de cuir, complexe; se dévoile avec beaucoup de tanins fins, belle construction, fruit clair et intense, bonne pression en finale, chocolaté.

CHF 19.50 / 75 cl