| Sauvignon Blanc 100 % |
| Couleur jaune paille aux reflets verdâtres. Vin fruité aux notes subtiles de pêche mûre, de poivre vert, de sauge et de géranium. En bouche, il montre un grand équilibre entre douceur et fraîcheur. Goût intense, persistant et agréable d'une grande harmonie et délicatesse. |
| Chardonnay 100 % |
| Couleur paille aux reflets vert olive. Présente un mélange complexe d'agrumes méditerranéens. En bouche, il est élégant et savoureux. Excellent équilibre. |
| Granazza 100 % |
| Les senteurs distinctes du maquis méditerranéen se combinent à une bouche pleine, complexe mais bien équilibrée et donnent un arrière-goût profond et intense. |
| Vermentino 100 % |
| Ce Vermentino intense et parfumé rassemble les essences des jardins méditerranéens. Au nez, fleurs d'oranger, pamplemousse, citron, sauge et câpres. L'acidité vive contraste avec les tons chauds et la douceur ronde. |
| Falanghina 100 % |
| Bouquet intense avec des notes de pomme et d'ananas avec une note minérale et herbacée. Harmonieusement structuré, chaleureux et corsé, délicat avec des notes grillées en bouche. |
| Chardonnay 100 % |
| Elégant, bien structuré, riche en arômes rappelant le miel, la noisette et la vanille. |
| Chardonnay 100 % |
| La vinification se fait en acier pour préserver leurs notes fruitées. Robe jaune paille avec des notes de pêche et de fleurs blanches, sèche, savoureuse et harmonieuse en bouche. |
| Merlot 100 % |
| Parfum de fruits exotiques comme l'ananas, la mangue, la banane. Corsé, épicé, notes vanillées, équilibré, gras dans sa texture, avec une bouche corsée et aromatique, avec une finale longue légèrement épicée. Vin d'une consistance bien structurée et d'un bon mordant. |
|
Malvasia Bianca 20 %, Trebbiano 30 %, Vermentino 50 % |
| Ce classique blanc rafraîchit le palais avec des arômes fruités et frais d'agrumes, de pommes et de poires. Acidité vive en bouche, minérale et élégante. |
| Vermentino 100 % |
| Au nez, des notes fines et acidulées de fruits exotiques, d'oranger et de fleurs d'acacia. En bouche, juteux, charpenté, brille avec un goût riche et corsé ainsi qu'une belle épice et acidité. |
| Gewürztraminer 100 % |
| Robe jaune paille aux reflets dorés. Délicatement aromatique, fines notes de rose de Damas, de fleurs blanches, de pêche, d'épices et de miel. Presque sec, équilibré, bien structuré et persistant. |
| Nosiola 100 % |
| jaune vif. Nez finement parfumé et filigrané avec des notes de fleurs blanches et de fruits jaunes à noyau ainsi que de subtiles nuances épicées. Attaque en bouche douce, fruitée et agréablement riche. L'acidité douce et très digeste confère à ce vin blanc complexe une bonne structure et des arômes qui persistent longtemps. |
| Verdicchio 100 % |
| La nébulosité naturelle résulte du manque de filtrage et de l'odeur naturelle de sédiment . Nez complexe et fascinant, des senteurs herbacées alternent avec des senteurs éthérées Goût. En bouche comme un petit miracle, sec, direct, fort et en même temps corsé. La fraîcheur pétillante s'associe à une minéralité nette et à une légère teneur en tanins, qui confèrent au vin une note puissante. |
| Chardonnay 100 % |
| De couleur jaune intense, le bouquet présente des notes de pêche jaune et de fruits secs, agréablement doux, bien équilibré, avec une finale savoureuse et légèrement tannique. |
| Viognier 100 % |
| Jaune doré clair. Blanc délicatement fruité avec des notes de fruits à noyau et de délicats accents floraux. Belle finale, ronde et harmonieuse. Doux et décoloré en finale. |
| Verdicchio 100 % |
| Nez agréablement piquant avec une légère note fermentaire qui révèle un arôme corsé et minéral. En bouche comme un petit miracle, sec, direct, fort et en même temps corsé. |
| Falanghina 100 % |
| Bouquet intense avec des notes de pomme et d'ananas avec une note minérale et herbacée. Harmonieusement structuré, chaleureux et corsé, délicat avec des notes grillées en bouche. |
| Trebbiano 100 % |
| Marina Cvetic Trebbiano Riserva a une couleur jaune clair. Le bouquet est intense et l'arôme est fort. Le goût est fruité, floral et épicé avec des notes de papaye, de pêche jaune, de lavande, de miel et de vanille. |
| Falanghina 100 % |
| Bouquet intense avec des notes de pomme et d'ananas avec une note minérale et herbacée. Harmonieusement structuré, chaleureux et corsé, délicat avec des notes grillées en bouche. |
| Fiano 100 % |
| Jaune clair aux reflets verts et aux arômes variétaux de citron vert, d'acacia et de thym. La structure dense développe des arômes de fruits tropicaux, d'agrumes confits et de miel avec une légère note minérale. |
| Fiano 100 % |
| Jaune clair aux reflets verts et aux arômes variétaux de citron vert, d'acacia et de thym. La structure dense développe des arômes de fruits tropicaux, d'agrumes confits et de miel avec une légère note minérale. |
| Greco di Tufo 100 % |
| Au nez, fruits jaunes mûrs, notes fraîches d'abricot et d'écorces d'agrumes confites. En bouche fraîche, ample, minérale - fruits en parfaite harmonie. |
| Greco Bianco 100 % |
| Reflets verdâtres. Nez fleuri, avec une saveur d'abricot légèrement sec et de fruits exotiques. Harmonieux, frais, léger et savoureux en bouche. |
| Nebbiolo 100 % |
| Le Rosato Nebbiolo de Vallana se présente avec un nez fin aux arômes de fraise. La bouche est fraîche et fruitée avec une subtile acidité. Merveilleusement croustillant et très savoureux. |
| Lagrein 100 % |
| Robe cerise légèrement pétillante, élégante, avec un bouquet intense rappelant les fruits rouges. Bonne structure, acidité et minéralité. |
| Cannonau 100 % |
| Il est frais, agréable et parfumé, mais possède également une structure importante. Robe rouge cerise, fruité floral avec des notes de grenade et de cerise. Salé et doux en bouche, polyvalent dans les combinaisons. |
| Blaufränkisch 100 % |
| Fruité et épicé avec une acidité vive, subtile note de fraise. |
| Sangiovese 100 % |
| Les cépages Merlot et Sangiovese confèrent à ce vin une magnifique opulence qui mène à une finale infiniment longue, ronde, douce et harmonieuse. Tanins fins en finale. |
| Gaglioppo 100 % |
| Parfum fin, floral et épicé. Goût délicat, harmonieux et vif. Bien structuré en bouche. |
| Primitivo 100 % |
| Ce vin impressionne par son arôme fruité rappelant les baies sauvages et les griottes.Le goût frais et velouté fait de ce vin une expérience particulièrement agréable. |
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Petit Verdot 10 %, Cabernet Sauvignon 20 %, Merlot 70 % |
| Rouge rubis concentré aux reflets grenat. Bouquet de baies sauvages, de cerises et de mûres. Bouche épicée, belle puissance, bien équilibré et réverbération en finale. |
| Nebbiolo 100 % |
| Rubis riche et lumineux. Nez très compact aux notes intenses de cerises noires mûres, chaleureuses et invitantes, sur un fond de clou de girofle. Apparaît très poli en bouche, s'ouvre sur des tanins présents et fins, se construit couche par couche, avec une finale longue à la fin. |
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Cabernet Franc 10 %, Merlot 30 %, Cabernet Sauvignon 60 % |
| Le vin a une belle couleur rouge profond et un parfum de baies mûres. Le Giusto di Notri a un léger goût de baies noires avec un arrière-goût très épicé. |
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Merlot 10 %, Sangiovese 90 % |
| Les arômes sont incroyablement complexes, concentrés, clairement définis et polis. L'impression de race forte se poursuit en bouche et reste longtemps dans les mémoires. |
| Sangiovese 100 % |
| Reflets pourpres et violets. Nez typique du Sangiovese, de griottes et de groseilles rouges. Assez équilibré en bouche, tanins fins en finale. |
| Teroldego 100 % |
| Teinte Rouge rubis tendant vers le grenat. Au nez Cerises fraîchement récoltées transformées en confiture, vanille. Le goût est doux, persistant et épicé. |
| Montepulciano 100 % |
| Acidité ample et fraîche, fruit fin, tanins doux et parfaitement équilibrés. |
| Syrah 100 % |
| Robe rouge rubis, bouquet intense de fruits rouges, d'épices, de vanille et de notes grillées. Bouche compacte avec des tanins soyeux, complexe, élégant et avec une acidité équilibrée. |
| Teroldego 100 % |
| Rouge rubis avec des nuances bleu violet. Parfumé, fort, complexe et fin, avec des notes fruitées de myrtilles et de framboises, de griottes et une pointe florale de violette et de vanille. Sec, doux et velouté, avec une bonne structure, finale complexe et très longue |
| Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder 100 % |
| Rouge rubis aux reflets grenat. Parfumé, fin et complexe avec des notes fruitées de groseilles, de mûres et de fraises, une pointe de rose et de violette, d'épices douces et des notes grillées de cuir et d'amandes. Sec, corsé, acide, puissant et élégant, équilibré et avec une longue finale. |
| Aglianico 100 % |
| Un vin d'une grande finesse, mis en valeur par les caractéristiques du lieu, l'Aglianico. La Vigna Grande Cerzito présente un arôme complexe de prune, de réglisse avec des notes minérales. Bouche dense et riche avec une structure tannique souple. |
| Aglianico 100 % |
| Un vin d'une grande finesse, mis en valeur par les caractéristiques du lieu, l'Aglianico. La Vigna Grande Cerzito présente un arôme complexe de prune, de réglisse avec des notes minérales. Bouche dense et riche avec une structure tannique souple. |
| Primitivo 100 % |
| Ce vin impressionne par un arôme fruité rappelant les prunes et les griottes, mais faisant également ressortir des notes de gingembre et de vanille. Le goût corsé et velouté font de ce vin une expérience particulièrement agréable. |
| Nebbiolo 100 % |
| Rubis brillant avec grenat. Nez intense et invitant, odeurs de grenade et de safran, en fond de cerise fine. Salé en bouche, construit en fines couches, tanins adhérents et prenants, belle profondeur. |
| Nero D'Avola 100 % |
| Un bouquet épicé et puissant de baies noires, de cacao et de nombreuses épices orientales différentes. En bouche une apparence puissante, très aromatique et une structure charpentée. Il impressionne par son fruit complexe et reste longtemps présent en bouche. Malgré sa force, il reste très vif et montre qu'il a effectivement un noyau très tendre. |
| Nebbiolo 100 % |
| Les arômes de fruits des bois dominent le nez, notamment des notes de bois et de nougat ; L'approche est équilibrée, harmonieuse, l'acidité et les tanins sont bien équilibrés, se terminant sur des arômes de cerises noires. Doux et plein à la fois. |
| Nero D'Avola 100 % |
| Couleur : Rouge profond avec des tons violets. Au nez : Offre un mélange de cerise rouge et de framboise. Bouche : La bouche est fidèle au nez, avec des fruits rouges primaires et une acidité minérale. |
| Rebo 100 % |
| Vin rouge intense aux reflets violets, caractérisé par des notes minérales et de sous-bois de Teroldego associées à l'élégante vinosité du Merlot. Vin équilibré, doux et velouté, bien structuré et persistant. |
|
Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot |
| Pourpre dense. Bouquet délicat avec des fruits sauvages intenses, des notes de café, de bois précieux. Très bonne structure et ample en bouche, mais en même temps extrêmement élégant. Tanins fins en finale avec un long potentiel de garde. |
| Syrah 100 % |
| Un vin structuré, sur le fruit et les épices (comme le poivre et la cannelle), puissant et persistant. |
| Merlot 100 % |
| De couleur rouge rubis, il évoque au nez des notes de petits fruits tandis qu'il est doux, moelleux et savoureux en bouche. Vin bien équilibré et peu exigeant. |
| Merlot 100 % |
| Vin jeune, il dégage des arômes intenses de fruits mûrs et une légère note vanillée. A maturité, il développe des notes plus complexes de tabac doux et de réglisse. Bouche harmonieuse et élégamment structurée avec une finale longue et puissante. La maturité en barriques accentue la complexité du vin et lui confère rondeur et douceur. |
| Sangiovese 100 % |
| Rouge vif et jeune. Le bouquet est puissant et complexe, exprimant tous les ingrédients d'un millésime généreux comme 2017 : des fleurs blanches fraîches, suivies de parfums intenses et mûrs de petits fruits comme la cerise et la mûre sauvage. Enfin, il révèle les notes balsamiques rafraîchissantes typiques de chaque Tenuta Nuova. En bouche, il dévoile rapidement tout son caractère plein, riche et intense. Même dans un millésime méditerranéen comme 2017, son équilibre est indubitable. La texture tannique se marie parfaitement à l'acidité pour une finale élégante et persistante. |
|
Rufete , Touriga Franca , Touriga Nacional |
| Rouge rubis intense. Arômes extrêmes de baies sauvages, de forêt et notes élégantes de moka et de café. En bouche une belle palette de fraîcheur avec une grande complexité. Des tanins souples accompagnent la longue finale. Un vin avec une longue conservation. |
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Alicante Bouschet , Tinta Grossa , Trincadeira Aragonez |
| Arôme complet de fruits mûrs, notes de prunes et de baies sauvages mêlées à de belles notes de chêne du fût. Bouche fraîche et persistante, la finale est longue. |
| Blaufränkisch 100 % |
| Rouge rubis foncé aux reflets violets ; Baies confites relevées d'épices délicates à base de plantes ; cerises noires, touche florale, tanins bien intégrés, notes minérales avec de fines épices en finale. |
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Merlot 5 %, Cabernet Sauvignon 10 %, Carignano 85 % |
| Le vin est dense et puissant, sent la cerise noire, les tanins sont ronds et souples. |
| Nebbiolo 100 % |
| Rubis riche et lumineux. Nez très compact aux notes intenses de cerises noires mûres, chaleureuses et invitantes, sur un fond de clou de girofle. Apparaît très poli en bouche, s'ouvre sur des tanins présents et fins, se construit couche par couche, avec une finale longue à la fin. |
| Nebbiolo 100 % |
| Rubis riche et lumineux. Nez très compact aux notes intenses de cerises noires mûres, chaleureuses et invitantes, sur un fond de clou de girofle. Apparaît très poli en bouche, s'ouvre sur des tanins présents et fins, se construit couche par couche, avec une finale longue à la fin. |
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Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder 15 %, Chardonnay 85 % |
| Franciacorta séduisante avec une structure généreuse et attrayante. Fraîcheur vive avec un mélange coloré de saveurs : pêche jaune, pommes, noisettes et vanille. Il sent séduisant la douceur de l’été. |
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Chardonnay , Pinot Meunier , Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder |
| Nez fruité mûr et épicé, pommes, poires, pêches, noix et fines notes briochées. Bouche très complexe et dense, puissante, complexe et élégante, vive avec un perlage fin. La finale est très longue et aromatique. |
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Chardonnay 20 %, Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder 80 % |
| Robe vieux rose vive et vive. Le rosé noble se présente dans le verre au perlage le plus fin. Le bouquet est luxuriant et multiforme, rappelant les cerises, les roses sauvages et les oranges. Au nez, cette Riserva ressemble presque plus à un vin tranquille qu'à un mousseux. Structure en bouche riche et charnue, ample et puissante sans perdre l'équilibre. Finale longue et saine, sur des notes de fruits rouges et de pain d'épices |
