Via del Campo Falanghina DOC Irpinia

2018 Via del Campo Falanghina DOC Irpinia

Quintodecimo

TypWeisswein
HerkunftItalien, Campania
Produzent Quintodecimo
QualitätsstufeDOC
AusbauTeils im Stahltank, teils in französichen Barriques
Ausschanktemperatur18 - 20° C
Trinkreifjetzt bis ca. 2028
Alkoholgehalt13.5 %
Traubensorten 100% Falanghina
Artikelnummer17803718
75 cl

CHF 42.00
Stk.


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Bemerkungen

Das mediterrane Klima Kampaniens mit dem Einfluss des nahen Meeres, die schützenden Berge sowie Böden vulkanischen Ursprungs bieten eine ideale Basis für Weinbau.Besonders die weisse Sorte Falanghina liefert insbesondere bei Avellino körperreiche, mineralische und aromatische Weissweine. Von der Wein-Gesamtproduktion entfallen nur drei Prozent auf DOC-Weine, aber die Qualitätsbemühungen der letzten Jahre tragen erste Früchte.

Passt zu

Ideal zu Risotto wie Pasta als auch Suppen, Fischgerichte, kalte Speisen, Büffelmozzarella und junger Käse.

Degustationsnotizen

Intensives Bouquet mit Anklängen von Apfel, Ananas mit einer mineralischen, kräutrigen Note. Harmonisch strukturiert, warm und vollmundig, delikat mit toastigen Noten im Geschmack.