Aktion
2018 Via del Campo Falanghina DOC Irpinia
Quintodecimo
| Typ | Weisswein |
| Herkunft | Italien, Campania |
| Produzent | Quintodecimo |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Ausbau | Teils im Stahltank, teils in französichen Barriques |
| Ausschanktemperatur | 18 - 20° C |
| Trinkreif | jetzt bis ca. 2028 |
| Alkoholgehalt | 13.5 % |
| Traubensorten | 100% Falanghina |
| Artikelnummer | 17803718 |
75 cl
statt 42.00
CHF 35.50
CHF 35.50
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Bemerkungen
Das mediterrane Klima Kampaniens mit dem Einfluss des nahen Meeres, die schützenden Berge sowie Böden vulkanischen Ursprungs bieten eine ideale Basis für Weinbau.Besonders die weisse Sorte Falanghina liefert insbesondere bei Avellino körperreiche, mineralische und aromatische Weissweine. Von der Wein-Gesamtproduktion entfallen nur drei Prozent auf DOC-Weine, aber die Qualitätsbemühungen der letzten Jahre tragen erste Früchte.
Passt zu
Ideal zu Risotto wie Pasta als auch Suppen, Fischgerichte, kalte Speisen, Büffelmozzarella und junger Käse.
Degustationsnotizen
Intensives Bouquet mit Anklängen von Apfel, Ananas mit einer mineralischen, kräutrigen Note. Harmonisch strukturiert, warm und vollmundig, delikat mit toastigen Noten im Geschmack.